レストランでは薬用ワインをあまり飲まない方が良い

飲食店で自家製の薬酒は品質にばらつきがあり、消費者は注意して飲む必要があります。一般的に、アルコールは優れた溶媒です。すべての薬剤をアルコールに浸すと、水よりも多くの薬剤成分が沈殿し、薬効に有利になります。しかし、レストランで薬酒の瓶を見ると、瓶のほとんどが薬用物質で満たされており、アルコールはほとんど入っていないことがよくあります。このようにして作られた薬酒の薬用成分は過剰摂取しやすく、飲むと中毒を引き起こす可能性があります。一部の薬用酒のアルコール含有量は比較的高く、最高で75度に達しますが、これは明らかに不適切な組み合わせです。アルコール含有量が高ければ高いほど、人間の肝臓への影響が大きくなるからです。したがって、アルコール度数が高すぎる薬酒は飲まないほうがよいでしょう。

漢方薬は、一般の農産物と同様に、等級によって分類されます。値段相応です。安すぎる薬酒は、薬材の品質が悪く、効能も良くない可能性があります。さらに、一部のレストランでは、非公式の製造業者が製造したバラ酒を使用して薬用酒を作っています。このような薬用酒を飲むことは「滋養強壮」ではないだけでなく、身体に有害です。

薬酒は、含まれる薬効の違いによって2つの種類に分けられます。1つは主に病気の治療を目的としたもので、パパイヤ酒やリウマチ酒のように風寒を払い、筋肉や腱を緩めるのが特徴です。もう1つは滋養強壮を目的としたもので、十全大卜酒や当帰酒のように気血を補う働きがあります。しかし、患者さんは自分の感覚で判断することができず、間違った服用をすると、補給すべきものを補給せず、補給すべきでないものを補給してしまい、かえって身体を害してしまいます。

また、市販されているあらゆる種類の瓶入り薬用酒は、身体に害を及ぼさないように、医師の指導のもと、適切な方法で摂取する必要があります。