1つ。カビの生えた食べ物を食べないでください 菌類に含まれるアフラトキシンは、人間、サル、マウス、家禽に肝臓がんを引き起こす可能性がある発がん物質です。がんを引き起こすのに必要な最短時間は24週間です。食品の真菌汚染を防ぐには、次の点に注意する必要があります。 1. 家庭で保存するピーナッツ、トウモロコシ、干しサツマイモ、米、キビなどは、十分に乾燥させ、乾燥した風通しの良い環境で保存する必要があります。 2. カビの生えたピーナッツ、干し芋、干し大根などは廃棄し、人間、家畜、家禽が食べないようにしてください。 3. ピーナッツ油と綿実油は長期間保存しないでください。大量の穀物、油、乳製品が菌類に汚染されている疑いがある場合は、検疫所に検査を依頼し、承認を得た後にのみ流通、販売、消費することができます。 二。腐った臭いのある動物油や植物油は摂取すべきではない 古くなった油には、タンパク質の構造を変異させる化学成分が含まれており、変異したタンパク質を持つ細胞は正常な機能を失い、初期の癌細胞に変化します。さらに、酸の特定の化学成分の複製は人間の老化プロセスを加速させます。したがって、動物油や植物油は長期間保存しないでください。腐って悪臭がする油は摂取に適していません。揚げ物や炒め物で悪臭を放つ食べ物は、味が悪いだけでなく、さらに重要なことに、がんを引き起こし、寿命を縮める可能性があります。 専門家の推奨:米ぬか繊維はがんを予防できる 米ぬかにはビタミンBが豊富に含まれており、肝臓保護に効果があります。肝臓病患者や長期にわたるB型肝炎表面抗原の慢性キャリアの人が、米ぬかを使って食生活を調整し、消化管内の有害物質を吸収・排泄するようにすれば、消化管がんを予防できることになります。 |
<<: どのような食事要因が肝臓がんを引き起こす可能性がありますか?肝臓がんを予防するには、これらの食事要因に注意してください
>>: 肝臓がん患者は羊肉を食べても大丈夫ですか?肝臓がん患者の食事に関する考慮事項
社会の中には、とても怠け者でいつもお風呂に入りたがらない人がいます。彼らは個人の衛生にあまり注意を払...
尿路感染症を治療するには?実は薬が一番大事なのですが、どんな薬が良いのでしょうか?多くの人が尿路感染...
虫垂炎の症状の中には明らかなものもありますが、症状のみに頼って病状を判断すると、間違いが生じる可能性...
青年期の生理学的システムと器官はまだ完全には発達していません。この時期に喫煙の習慣があると、心臓血管...
小児肺炎は親にとって頭を悩ませる病気です。治療には長い時間がかかり、治療が遅れると子どもの体に悪影響...
肺がん患者が末期になると、治療を受けなければ患者の生命と健康が危険にさらされやすくなります。肺がんの...
膵臓がんは、臨床診療において最も一般的な悪性腫瘍の一つです。その発生率は非常に高く、膵臓がんに次いで...
膀胱は人体の中で最も大きな尿貯蔵器官です。その健康は尿路全体の健康に直接影響を及ぼします。膀胱炎は誰...
卵巣腫瘍には外科的治療が必要ですか?実は必ずしもそうではありません。卵巣腫瘍は、女性の生殖器系によく...
胆嚢がんと胆石の間には何らかの関連があることは誰もが知っていると思います。そのため、多くの人にとって...
1. 気血を補い、記憶力を高める:リュウガン(乾燥リュウガン)はブドウ糖、蔗糖、タンパク質が豊富で、...
ブラジルナッツの栄養価1. ブラジルナッツの仁には、65~70%の油分、13~17%のタンパク質、8...
大腿骨壊死を患う50歳の李さんは困惑していた。 彼は大腿骨頭壊死ステージ4の治療のために病院に来まし...
変形性関節症の患者さんは私たちの身近にたくさんいますが、ほとんどの人はこの病気について聞いたことがあ...
扁平足とは、正常なアーチが欠如している状態、またはアーチ崩壊と呼ばれる状態を指します。扁平足に痛みな...