アルコール性肝疾患は、長期にわたる大量飲酒によって引き起こされる一般的な病気であり、主にアルコール性脂肪肝、アルコール性肝炎、アルコール性肝硬変の3つのタイプがあります。これら 3 種類の病変は、独立して存在する場合もあれば、組み合わせて存在する場合もあります。 過度の飲酒は肝臓に脂肪が蓄積し、脂肪肝を引き起こす可能性があります。この時点で症状が進行し続けると、アルコール性肝炎が発生し、肝臓へのダメージが悪化します。アルコール性肝炎は速やかに治療しないとアルコール性肝硬変に進行します。この段階では、肝臓の損傷がある程度に達しており、肝臓の損傷は不可逆的になり、肝臓がんや肝不全に移行する可能性が非常に高くなります。アルコールによる肝障害のうち、約0.5%が肝硬変に移行し、アルコール性肝硬変を発症した後、1%~2%が肝臓がんに移行するとも報告されています。 夏に喉の渇きを癒すためにお酒を飲むのは、多くの男性の友人が好むことですが、現在では飲酒はがんを引き起こす可能性があると言われています。私たちは何をすべきでしょうか?心配しないでください。専門家が、飲んだアルコールを食べ物で除去するための食事に関するヒントを教えてくれます。 肝臓がんを予防する食事の原則 1. 飲料水は汚染されてはならない。化学物質を含む水を飲むと、簡単にがんを引き起こす可能性があります。水道水は必ずしもきれいではありません。 5階建て以上の建物の屋上には貯水タンクが設置されています。水タンクは専門の人が清掃し、二次消毒を行うのが最適です。水槽本体にも水を汚染しない薬品を使用する必要があります。 2. セレンを適切に補給する。セレン濃度が低い人の場合、セレンを補給し、血中セレン濃度を改善するために、セレンを豊富に含む酵母、セレン多糖類、セレンを豊富に含む塩が使用されます。 3. ニトロソアミンの摂取を減らし、喫煙と飲酒をやめましょう。喫煙や飲酒も脂肪肝に悪影響を及ぼします。ワインやビール、少量のアルコールを飲むと血液の循環が促進され、瘀血が解消されると考える人もいます。実は、これは真実ではありません。アルコールは人体に有害です。胃の中の胃粘膜は人体を保護する働きをします。アルコールは胃粘膜を消化して胃の細胞を傷つけ、食べ物に含まれる有毒物質が胃に吸収されやすくなります。これにより、アルコール性肝炎が起こりやすくなり、肝臓の免疫機能と体の免疫機能が低下し、肝臓の解毒機能が損なわれます。このため、飲酒する人は解毒機能が低下し、アルコール性肝硬変になりやすく、さらに肝硬変から肝臓がんに進行することもあります。 4. 肝炎を予防する。肝炎ワクチンを使用して肝炎、ひいては肝臓がんを予防することは、肝臓がんを予防する最も有望な方法の 1 つとなっています。子どもが生まれたときにB型肝炎ワクチンを接種する必要があるだけでなく、B型肝炎ワクチンを接種したことがなく、肝炎にかかったことのない成人にもB型肝炎ワクチンを接種することができます。しかし、その効果が現れるまでには何十年もかかると予想されています。 B型肝炎ワクチンに加えて、食事、手術、輸血、注射、鍼治療、理髪など、他の感染経路の抑制にも注意を払う必要があります。 肝臓がんを予防するいくつかの食品 1. コーヒーを適切に飲むと肝臓がんを予防できる コーヒーには抗酸化物質が多く含まれているため、これらの化合物は肝臓がんの抑制に役立つ可能性があります。しかし、コーヒーには抗酸化物質が含まれていますが、カフェインも含まれています。コーヒーを飲みすぎると不眠症や免疫力の低下など逆効果になるので、1日2杯までに抑えて適度に飲むようにしましょう。 2. 乳製品と果物は肝臓がんを予防する 乳製品を多く食べると肝臓がんの発生率を78%減らすことができます。毎日新鮮な果物を食べると、肝臓がんのリスクを52%減らすことができます。 3. 肝臓がんを予防するにはレタスをもっと食べましょう レタスの葉にはカルシウム、カロチン、ビタミン C が豊富に含まれており、また、オレンジには胃液、消化酵素、胆汁の分泌を促進する作用があり、B 型肝炎ウイルスや C 型肝炎ウイルスのキャリアや慢性肝疾患患者の食欲を増進するのに役立ちます。肝硬変や貧血の人はレタスをよく食べますが、レタスは有機酸や酵素の分泌を促進し、鉄の吸収を高め、血小板の増加と回復を助け、病気の悪化を防ぐことができます。 4. 肝臓がんを予防するにはタケノコをもっと食べましょう 食事療法としてのタケノコには下剤効果がある可能性があります。腸内の大腸菌はタケノコのセルロースを人体に必要なビタミンに合成することができます。また、腸内のコレステロール代謝産物である胆汁酸では体内に吸収・排出できない複雑な老廃物を合成することもあります。 |
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