60歳近い張叔母さんは、悪性腫瘍と診断されてから積極的に治療に協力しており、精神状態も比較的良好だ。しかし、その後の診察の際、彼女は心配そうな表情で私のオフィスにやって来ました。私が質問する前に、張叔母さんは熱心にこう言いました。「先生、最近、ガン患者はスペアリブを食べてはいけないと誰かが言っているのを聞きました。本当ですか? 私はいつもスペアリブは栄養があると思っていて、よく食べています。」私は張おばさんにまず座るように頼み、それから辛抱強く説明しました。「張おばさん、癌患者は絶対にスペアリブを食べてはいけないというわけではありませんが、あなたの病状と体調を考えると、コントロールして選択する必要があります。」張叔母さんは困惑した様子で言いました。「先生、何が起こっているのですか?わかりません。」私は続けた。「豚スペアリブ自体には、タンパク質や脂肪などの特定の栄養素が含まれています。しかし、がん患者の場合、特に治療段階が特定の場合や身体に特定の状態がある場合、過剰摂取は問題を引き起こす可能性があります。」 張叔母さんは不安そうに尋ねました。 「何が問題なのでしょう?」 私はこう答えました。 「化学療法などの特定の治療を受けている場合、胃腸の機能が弱まっている可能性があり、脂肪の過剰摂取により胃腸管への負担が増加し、消化不良、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こす可能性があります。 また、腫瘍が体の代謝に異常を引き起こす場合、余分な脂肪も病状に悪影響を及ぼす可能性があります。 ” 張おばさんは突然気づきました。 「そういうことか。次回は気をつけないと」 次に、がん患者の場合、豚スペアリブを適度に食べることに加えて、食べる量を減らすべき食品がいくつかあることをお伝えしたいと思います。 1. 辛い食べ物:「火に油を注ぐ炎症の引き金」 唐辛子や胡椒などの辛い食べ物は火のような性質があり、胃腸の粘膜を刺激しやすく、炎症や不快感を引き起こす可能性があります。 これは間違いなく、すでに脆弱な癌患者の胃腸管にとって、さらに傷口を荒らすことになる。 あなたの胃腸管が傷ついた戦場のようなものだと想像してください。辛い食べ物は傷をどんどん悪化させ、治癒を困難にする焼夷弾です。 がん患者の治療中は、化学療法薬の副作用や放射線治療によるダメージなどにより、消化管に大きな負担がかかることがよくあります。 この時期に辛いものや刺激の強い食べ物を摂取すると、胃腸粘膜のうっ血や浮腫を引き起こし、腹痛や下痢などの症状を悪化させたり、栄養の吸収や体の回復に影響を及ぼしたりする可能性があります。 2. 糖分の多いお菓子:「甘い健康の罠」 ケーキ、チョコレート、キャンディーなどの高糖質のお菓子は甘い罠のようなものです。 これらは短期的な喜びをもたらすかもしれませんが、がん患者の健康に隠れた危険をもたらす可能性があります。 砂糖は体内に急速に吸収され、血糖値が上昇します。 これは、すでに代謝障害を抱えている可能性のある癌患者の身体への負担を間違いなく増大させるでしょう。 さらに、糖分の多い環境では腫瘍細胞に多くのエネルギーが供給され、腫瘍細胞の増殖と拡散が促進される可能性があります。 一生懸命敵(腫瘍細胞)と戦っているのに、糖分の多いお菓子が敵に弾薬を与えて、戦いをさらに困難にしているようなもの。 3. 漬物:「隠れた発がん性の悪魔」 ピクルス、ベーコン、塩漬けの魚などの漬物は独特の風味がありますが、がんのリスクがあります。 これらの食品は、漬ける過程で亜硝酸塩などの有害物質を生成します。 亜硝酸塩は体内に入ると、発がん性物質であるニトロソアミンに変換される可能性があります。 がん患者にとって、既存の腫瘍細胞は不安定な爆弾のようなもので、漬物に含まれる有害物質は爆弾に点火する導火線のようなもので、腫瘍の再発や悪化のリスクを高める可能性があります。 さらに、漬物には塩分が多すぎる場合が多いです。長期にわたる摂取は高血圧を引き起こし、腎臓への負担を増大させ、体の正常な代謝や免疫機能に影響を及ぼす可能性があります。 次に、がん患者がこれらの食品に注意する必要がある理由を見てみましょう。 腫瘍は、体の特定の部分に影響を及ぼすだけでなく、体全体の代謝、免疫、栄養状態にも影響を及ぼす全身疾患です。 腫瘍の治療中、患者の体はストレス状態にあり、正常な生理機能を維持し、腫瘍細胞の増殖に抵抗するために、大量のエネルギーと栄養素を消費する必要があります。 この時期、食事の選択は特に重要です。 不適切な食事は治療効果を妨げ、身体への負担を増やし、免疫システムの機能に影響を与え、腫瘍細胞の増殖と拡散に好ましい条件を作り出します。 適切な食事は、体に必要な栄養素を供給し、免疫力を高め、治療の副作用を軽減し、生活の質を向上させ、生存期間を延ばすのに役立ちます。 したがって、がん患者は食事の選択と管理に注意を払い、病状に悪影響を与える可能性のある食品の摂取を避けなければなりません。張叔母さんが食生活を調整することで病気にうまく対処できるようになることを願っています。また、より多くのがん患者が健康的な食生活に気を配り、病気に打ち勝つ力をつけてくれることを願っています。つまり、がん患者にとって食事は重要なテーマなのです。何を食べられるか、何を減らすべきかを知っておくと、回復の過程をより良く進めることができます。フォローして健康知識をもっと学んでください〜 |
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