ヒメウズラとナツメの実のお粥:ヒメウズラ15g、揚げたナツメの実10g、白米75g。白米を洗い、適量のきれいな水を入れた鍋に入れ、洗ったヒメウズラとナツメの実を加え、強火で沸騰させ、弱火でお粥になるまで煮て食べます。このお粥には心を落ち着かせ、脳を強化し、知能を向上させる効果があり、高齢者の血液不足による動悸、不眠、物忘れなどの症状を予防することができます。 ウズラとクコの実のお粥:ウズラの卵10個、クコの実15g、クルミの実15g。ウズラの卵を蒸して殻をむきます。クコの実を数分間浸します。クルミの実を炒めてすりつぶします。適量の米を加え、お粥になるまで煮ます。このお粥には、陰血を養い、心臓を養い、心を落ち着かせる効果があります。心と脾の虚弱による不眠症に適しています。 二粒粥:酸ナツメ10g、ヒノキ10g、ナツメ10個、適量の米に水を加えて粥状にし、空腹時に飲みます。脾臓と心臓を養い、胃を強化し、気を補う効果があります。このお粥は、心臓と脾臓の両方の虚弱によって引き起こされる不眠症に適しています。 五味子蜂蜜ドリンク:五味子30g、蜂蜜20g。五味子を洗い、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で20分間煮ます。残渣を取り除き、ジュースを取ります。ジュースが温かくなったら蜂蜜を加え、よくかき混ぜ、分割して服用します。心を落ち着かせ、陰を養い、腸を潤す効果があります。このお粥は、肝腎の陰虚による不眠症に適しており、特に動悸に悩む人に適しています。 |
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