バラ色の肌を手に入れたいなら、この4つの薬膳粥は見逃せない

1. ジャスミン粥

ジャスミンには、糖分やデンプンなど人体に有益な栄養素のほか、さまざまな有機物やビタミンが含まれており、美容に最適な商品です。ジャスミンの花は収集され、乾燥させて乾燥ジャスミンの花を作り、お茶やお粥を作るのに使用できます。

新鮮なジャポニカ米 100 グラムを使ってお粥を炊きます。お粥がほぼ完成したら、乾燥したジャスミンの花 3 ～ 5 グラムを加え、さらに 5 ～ 10 分間炊きます。ジャスミン粥は甘くて香りがよく、とても爽やかです。ジャスミンの香りは「頭頂から下腹部まで浸透する」ことができ、胸の中のよどんだ空気をすべて取り除き、爽快感を与えるだけでなく、乾燥肌を調整し、美肌、健康、爽快感、老化防止などの効果があります。

2. カリフラワー粥

カリフラワーはアブラナ科のアブラナ属の花で、ビタミン、カロチン、カルシウム、リン、鉄などのミネラルが豊富に含まれており、肝臓の解毒能力を高め、成長と発育を促進し、肌を整える効果があります。

新鮮なカリフラワー50グラム（乾燥品10グラム）、白米50〜100グラム、適量の黒砂糖を取り、水500グラムを加えて弱火でお粥を炊きます。お粥が濃くなったら、表面に油が出るまで少量の植物油を加えます。朝と夕方に服用してください。カリフラワー粥は爽やかで香りがよく、定期的に摂取すると血液循環が活発になり、肌が美しくなり、腸が潤って排便が促進されます。

3. 桃の花粥

桃の花にはクマリン、ビタミンA、ビタミンCなどが含まれており、血管を拡張し、静脈を浚渫し、肌に潤いを与え、人体の老化プロセスにおける脂肪褐色物質の排出を促進し、そばかす、肝斑、加齢によるシミを予防・除去する効果があります。お粥がほぼ炊き上がったら、桃の花を加えます。真っ白なお粥の中に美しい花が舞い散るのを見ると、「花に酔うのではなく、自分自身が酔う」という実感が湧いてきます。このお粥を定期的に摂取すると、肝気の停滞や血液循環の悪さによって引き起こされる女性の黒ずんだ顔色、乾燥したくすんだ肌も治療できます。新鮮な桃の花を潰して顔に塗ると、顔の肌に潤いと弾力を与えることができます。

杏の花粥 杏の花には、中を滋養し気を補い、風を払い、経絡を浚渫し、肌を美しくする効果があります。杏の花から作ったお粥を飲むと、米や穀物の助けを借りてその薬効が高まり、胃や腸が皮膚細胞内のチロシナーゼの活動を阻害する有効成分を十分に吸収し、ニキビやシミの形成を防ぐことができます。

4. レンズ豆の花粥

レンズ豆はマメ科の一年生植物です。花にはタンパク質が含まれており、理想的な美容製品であり、女性の過多月経や帯下の治療にも効果があります。毎年7月から8月の間に開花していない白いレンズ豆の花を集め、乾燥させて保管します。

精白した日本米100グラムを使ってお粥を作ります。お粥がほぼ出来上がったら、レンズ豆の花10～15グラムを加えて沸騰させます。レンズ豆の花粥は甘くて香りがよく、とても爽やかで、脾臓と食欲を強め、肌を美しくし、健康を保ち、心をリフレッシュさせ、老化を防ぐことができます。