サンザシ粉末の効能と機能、サンザシ粉末を食べることの禁忌

サンザシは一般的な果物です。クエン酸、サンザシ酸、さまざまなビタミンが豊富に含まれています。適度に食べると、人間の健康に非常に有益です。日常生活では、サンザシを粉末状に挽いて食べる方が容易で早いため、多くの人が利用しています。では、サンザシパウダーの食べ方は何でしょうか?サンザシ粉末の効果、機能、禁忌は何ですか？

サンザシ粉末の効能と機能

1. 抗がん作用

最近の研究では、サンザシの粉末には抗がん作用のあるビテキシンと呼ばれる化合物が含まれていることが分かりました。消化不良の場合は、サンザシの粉末と米を入れてお粥を作ることもできます。これは消化を助けるだけでなく、補助的な抗癌作用も果たします。

2. 血圧と脂質を下げる

高血圧患者はサンザシ粉末を毎日摂取し、一定期間サンザシ粉末の摂取を継続することができます。サンザシ粉末には血圧を下げ、血中脂質を下げ、血中脂質を調整する効果があります。

3. 冠状動脈疾患の治療

サンザシの粉末に含まれるフラボノイドは、冠動脈を拡張し、冠動脈の血流を増加させる効果があります。そのため、冠動脈疾患（狭心症を含む）の患者は、サンザシの粉末と白砂糖水を定期的に飲む必要があります。

4. 月経困難症や月経不順の治療

伝統的な中国医学では、サンザシの粉末には血液循環を促進し、瘀血を除去する効果があると考えられており、瘀血型月経困難症の患者にとって優れた食事療法です。サンザシの粉末は、伝統的な中国医学で月経不順や瘀血と診断された人にも適しています。

5. 体重減少

サンザシの粉末に含まれるリパーゼは、脂肪分の多い食品の消化を促進し、体脂肪を増やす食品をすべて体外に排出します。また、サンザシの粉末は胃液の分泌を促進し、胃の酵素を増加させます。

サンザシパウダーの禁忌

1. サンザシパウダーの過剰摂取を避ける

サンザシの粉末に含まれる多量のタンニン酸は、胃酸と結合すると消化されにくい胃石を形成しやすくなります。胃石が体内に長期間留まると、胃潰瘍、胃出血、さらには胃穿孔を引き起こします。したがって、誰もが適度にサンザシパウダーを摂取することが推奨されます。胃腸の機能が弱い人は注意して摂取してください。

2. サンザシの粉末は空腹時に摂取できません

フルーツ酸、有機酸、サンザシ酸などを多く含むため、空腹時に食べると胃酸が急激に増加し、胃粘膜に悪刺激を与え、胃の膨満感や胸焼けなどを引き起こします。空腹時に食べると空腹感が増し、本来の胃痛を悪化させます。

3. サンザシの粉末を食べることが禁じられている人々

胃酸過多、消化性潰瘍、虫歯、心血管疾患、消化不良、癌、腸炎などの病気のある人、および他の強壮剤を服用している人は、サンザシの粉末の摂取を避けるべきです。脾臓や胃が弱い人は注意して摂取してください。妊婦は食べないでください。

サンザシパウダーの食べ方

1. ヤムイモとサンザシのライスペースト

材料: ヤムイモと米30g、サンザシパウダー8g、ブルーベリー5〜6個

作り方：ヤムイモの皮をむき、ペースト状に潰します。適量のお粥と混ぜ、鍋に入れて中火で加熱します。次に、サンザシの粉末を水に混ぜてペースト状にし、鍋に入れて沸騰させてから火を止めます。最後にブルーベリーを少し散らします。

2. サンザシケーキ

材料: サンザシパウダー20g、レンコンパウダー15g、砂糖250g、水250g

作り方：鍋にサンザシの粉末を入れ、水と砂糖を加えて弱火で粉末が濃くなり泡立つまでゆっくりかき混ぜます。次にレンコンパウダーを加え、少量のお湯で溶かし、鍋に注ぎ、弱火でかき混ぜてとろみがつくまで煮詰め、熱いうちに容器に注ぎ、冷めたら切り分けて食べます。