ビワを食べると咳が和らぐ

ビワには、タンパク質、脂肪、炭水化物、ペクチン、ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン、鉄など、さまざまな栄養素が含まれています。豊富なカロチンは視力を改善し、皮膚の健康を維持し、胎児の発育を促進します。含まれるリンゴ酸とクエン酸は食欲を増進し、消化を助けます。

さらに、ビワはスキンケアや美容にも良い製品で、果肉から搾った汁を顔に塗ると、しわが取れ、肌が白くなり、肌に潤いが与えられます。

ビワは旬の果物であるだけでなく、高い薬効も持っています。伝統的な中国医学では、ビワの果実は性質が冷たく、肺を潤し、肺を清め、咳を和らげ、胃を調和させ、喉の渇きを癒し、ガスを減らし、嘔吐を止める機能があると信じており、吐血、鼻血、喉の渇き、嘔吐などの症状に適しており、特にさまざまな呼吸器疾患によって引き起こされる咳の治療に優れています。

食事療法：夏に肺熱による咳や痰が出る子供、または結核による咳や喀血が出る青年・中年者には、生のビワを毎日数粒食べるか、ビワ15粒でスープを作り、朝晩摂ると良いでしょう。

高齢者の慢性気管支炎や肺気腫など、冬によく見られる病気の場合、体を強くするために夏に治療することが多く、「夏に冬病を治す」とも呼ばれています。ビワとクルミの組み合わせは効果的な食事療法です。患者が毎日（2：1の割合で）食べることを主張すれば、肺と腎臓に栄養を与え、肺機能を改善し、病気に対する抵抗力を高めることができます。

ビワの汁を絞り、葉と芯を加えて弱火で煮込み、残渣を取り除いて汁だけを残し、とろみがついたら氷砂糖を加えてビワペーストを作ります。ビワペーストは肺をきれいにし、咳を鎮め、喉を潤します。ビワの果実ペーストを密封し、秋に取り出して食べます。夏の果実は秋に使用して、秋の乾燥による咳や口、鼻、喉の乾燥を治療することができ、その効果は特に特別です。