夏のサラダの作り方：ニンニクきゅうりのスライス

ニンニクきゅうりスライス

材料: きゅうり 1本、ニンニク 5片

調味料：塩-----小さじ1/4。酢---大さじ1。醤油---小さじ1。ごま油---大さじ1。

ガーリックキュウリスライスのレシピ:

1. きゅうりを洗います。

2. きゅうりを真ん中で半分に切ります。

3. きゅうりを半分に切り、尾の部分で斜めに切ります。次に、斜めの面に沿って薄くスライスを切り始めます。上部は切り落とさずに、つなげたままにしておきます。10 枚ずつに切り、きゅうりを順番に切ります。

4. 切ったキュウリを皿に盛り付けます。

5. ニンニクを細かく刻み、塩、薄口醤油、熟成酢、ごま油と混ぜてジュースを作ります。

6. 準備した混合物をキュウリの上に注ぎます。

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