アンチエイジング食品の栗は脾臓と胃に良い

栗：調理した栗は脾臓と胃を養い、生の栗は腎臓と腰と脚を強くします。

毎年霜降節の時期になると、砂糖で焼いた栗の熱い香りが通りに漂い始め、まるで冬が近づいていること、そして健康にもっと注意を払う必要があることを人々に思い出させるかのようです。

栗は甘くて温かい性質があり、揚げたり茹でたりして食べることができ、胃の調子を整え、脾臓を強化する効果があります。

現代では、生活環境の改善により、親が子供の栄養管理に細心の注意を払いすぎることが多くなっています。無理な食事や偏食は、子供によく見られる脾虚という臨床症状を引き起こす可能性があります。いわゆる「脾虚」とは、子供の顔色が悪く、疲れやすく、体が痩せ、食欲不振や食事を拒否することを指します。この時期、栗の実は蒸して煮たり、すり潰して粉状にしたり、餅状にしたりすることができます。これは食欲を増進し、下痢を止め、胃腸を整えるために、食事量が少なく、痩せて虚弱で、下痢をよくする子供に適しています。

妊娠初期には食欲が落ち、好きな料理さえ食べたくないという妊婦も少なくありません。家族は、胃腸機能を改善するために、調理した栗を食べるように勧めることができます。

また、栗とジャポニカ米で作った栗粥は、あらゆる年齢層に適しています。栗とジャポニカ米を一緒に食べると、脾胃を強化し、食欲を増進することができます。脾胃虚弱と風邪による慢性下痢患者の回復に使用でき、機能退化による高齢者の食欲不振、気虚、疲労の長期治療にも適しています。