漬けニンニクと生ニンニクでは栄養価に違いはありますか？

私たちの生活の中で料理をするときに欠かせないもの、それはニンニクです。私たちの多くはニンニクをとても好んで食べますが、一方でニンニクが大嫌いで、食べた後にいつも臭いがすると感じる人もいます。ニンニクは我が家の調味料であり、その健康効果は誰もが知っています。いくつかの研究では、ニンニクの栄養価は高麗人参の栄養価を上回ることが示されています。では、ニンニクを最も効果的に食べる方法は何でしょうか?当店の漬けニンニクと生ニンニクの違いは何でしょうか？ 見てみましょう。

ニンニクペーストが第一選択です。まずニンニクを10～15分ほど置いて、ニンニクに含まれる物質が空気中で反応し、アリシンが生成されます。その後食べると、効果が最高になります。専門家は、ニンニクは生息場所のおかげで、非常に多くの良い効果をもたらすことができると考えています。

ニンニクは漬けた方が美味しいと考える人が多いですが、生のニンニクの方がさらに美味しいです。生のニンニクは体内の多くの毒素を排除し、私たちをより健康にします。

生のニンニクには抗がん作用を持つ物質が含まれており、ニンニクに含まれる一部の成分はビタミンEやビタミンCに似ており、抗老化にも一定の効果があります。ニンニクを定期的に食べると、心臓血管系を保護することができ、疲労を解消し、体力を回復させるのにも非常に効果的です。