オレンジの栄養価は何ですか？

オレンジの栄養価は何ですか？

1. オレンジにはビタミンCとクエン酸が豊富に含まれています。前者は美容効果があり、後者は疲労回復効果があります。

2. オレンジの薄い皮には食物繊維とペクチンが含まれており、便通を促進し、コレステロールを下げる効果があります。

3. ヘスペリジンは毛細血管の強度を高め、血圧を下げ、心臓の冠状動脈を拡張する働きがあります。そのため、オレンジは冠状動脈性心疾患や動脈硬化を予防する食品です。研究では、柑橘類を食べると動脈に蓄積されたコレステロールが減少し、動脈硬化の進行を遅らせる効果があることが確認されています。

4. 柑橘類のフレッシュジュースには、「ノミリン」という強力な抗がん作用を持つ物質が含まれています。発がん性化学物質を分解し、がん細胞の増殖を抑制・阻止し、人体の解毒酵素の活性を数倍に高め、発がん物質が細胞核にダメージを与えるのを防ぎ、遺伝子の完全性を保護します。

5. オレンジの果肉、皮、葉脈、芯、葉はすべて薬になります。オレンジの皮はタンジェリンの皮としても知られ、重要な薬の一つです。 『本草綱目』には、ミカンの皮は「強壮薬と併用すると強壮作用があり、緩下薬と併用すると下痢作用があり、増悪薬と併用すると増悪作用があり、下降薬と併用すると下降作用がある」と記されています。

（1）ミカンの皮は、気を整え、乾きを取り除き、湿の流れを促進し、痰を解消し、咳を和らげ、脾胃を強化する重要な薬です。ミカンの皮の白い内層を取り除いた皮はミカンレッドと呼ばれ、肺の気を整え、痰を取り除き、咳を和らげる効果があります。

（2）ミカンの果肉の上の筋膜はミカン髄と呼ばれ、経絡を清め、痰を除去する働きがあり、胸の圧迫感、肋骨の痛み、肋間神経痛などを治療することができます。ミカンの種子は腰痛、ヘルニアの痛みなどを治療することができます。ミカンの葉には肝臓を鎮める働きがあり、肋骨の痛みや初期の乳腺炎などを治療することができます。

（3）オレンジの果肉には、食欲を刺激し、気を整え、咳を和らげ、肺を潤す効果があります。オレンジを定期的に食べると、急性および慢性気管支炎、高齢者の咳や喘息、体液不足、消化不良、アルコールによる喉の渇き、慢性的な胃の不調の治療に役立ちます。

オレンジは栄養が豊富です。オレンジの果肉 100 グラムあたり、タンパク質 0.9 グラム、脂肪 0.1 グラム、炭水化物 12.8 グラム、粗繊維 0.4 グラム、カルシウム 56 ミリグラム、リン 15 ミリグラム、鉄 0.2 ミリグラム、カロチン 0.55 ミリグラム、ビタミン B 0.08 ミリグラム、ビタミン B2 0.3 ミリグラム、ナイアシン 0.3 ミリグラム、ビタミン C 34 ミリグラム、さらにヘスペリジン、クエン酸、リンゴ酸などの栄養素も含まれています。オレンジは性質が穏やかで、味は甘酸っぱく、水分の産生を促進し、咳を和らげる効果があります。胃腸の乾燥と熱の症状に使用されます。胃を落ち着かせ、利尿を促進する効果があり、腹部の不快感や排尿困難などの症状に使用されます。肺を潤し、痰を解消する効果があり、肺の熱と咳の症状に適しています。

オレンジにはブドウ球菌を抑制する効果があり、血圧を上げ、心臓を興奮させ、胃腸と子宮の蠕動運動を抑制し、毛細血管の脆弱性を軽減し、微小血管出血を減らすこともできます。対象者：一般の方もお召し上がりいただけますが、風邪や痰を伴う咳のある方には適していません。