秋にナッツを頻繁に食べることの利点は何ですか？

秋はさまざまなナッツを収穫する季節です。ナッツを定期的に食べることは健康に非常に有益です。

中国の食品成分表によると、ナッツにはタンパク質が36.0%、脂肪が58.8%、炭水化物が72.6%含まれており、そのほかビタミン（ビタミンB、Eなど）、微量元素（リン、カルシウム、亜鉛、鉄）、食物繊維なども含まれています。さらに、リノレン酸、リノール酸、その他の人体にとって必須の脂肪酸を含む一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸も含まれています。

フリーラジカルの除去

フリーラジカルは非常に活性が高く、人体の細胞組織や DNA と反応して毒性や損傷を引き起こす可能性があります。研究によると、ヒマワリの種などのナッツ類には、フリーラジカルを除去する強力な能力があり、これはイチゴやほうれん草のフリーラジカルを除去する能力に匹敵するそうです。

女性の2型糖尿病のリスクを軽減

ナッツを多く食べると、2 型糖尿病のリスクが大幅に減少します。ナッツには不飽和脂肪やその他の栄養素が豊富に含まれており、それらはすべて血糖値とインスリンのバランスを改善するのに役立つと彼らは信じています。

突然心臓死率を減らす

ナッツに含まれる特定の成分には抗不整脈作用があるため、既知の心臓リスク要因をコントロールし、適切な食生活を実現した後、ナッツを食べると突然心臓死のリスクが大幅に減少します。ナッツをほとんどまたは全く食べない人と比較して、週に2回以上ナッツを食べる人は、突然の心臓死や冠状動脈性心疾患による死亡のリスクが低くなります。