研究によると、ブラジル人はセレンが豊富なナッツ類を好んで食べるため、肺疾患にかかることはほとんどありません。また、魚、エビ、牛乳、動物の肝臓、肉、ナッツ類などにもセレンが豊富に含まれており、肺がんの予防には多く食べると良いでしょう。 報告によると、ブラジル人は、がんの大敵であるセレンを豊富に含むナッツ類を好んで食べるそうだ。研究によると、セレンや亜鉛などの微量元素の不足は免疫力の低下や腫瘍の発生に関係しているようです。食生活が普通であれば、微量元素サプリメントを追加で摂取することはお勧めしません。偏食がある場合は、ビタミンや微量元素サプリメントの摂取量を適宜増やしてください。魚、エビ、牛乳、動物の肝臓、肉、ナッツ類などにはセレンが豊富に含まれています。新鮮な野菜や果物にはビタミンが豊富に含まれています。通常の食事構成では、野菜と果物が食事の2/3を占め、肉や魚介類などのタンパク質食品が1/3を占めます。野菜を調理するときは、ビタミンの損失を最小限に抑えるために、強火で素早く炒める必要があります。 では、肺をより健康に保つにはナッツをどれくらい食べればよいのでしょうか? 1日3錠だけ。 |
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