健康と美容を維持するために、冬にナッツを定期的に食べましょう

冬が始まってから、天気はますます寒くなります。寒い季節には、多くのホワイトカラーの女性は、健康と美容の目的を達成するために、冬のナツメ、冬のサトウキビ、冬瓜などの冬の「三宝」などの栄養のある食品を選んで毎日の食事を調整するのが好きです。ここで、冬の健康維持のための新しい三宝、クルミ、ヘーゼルナッツ、栗をお勧めしたいと思います。これらはナッツの「三宝」とも呼ばれ、冬に健康を維持するための最良の選択です。

クルミ クルミの実は、伝統的な中国医学の重要な補助物質であり、腎臓を養い精気を強化し、肺を潤して咳を和らげ、痰を消して喘息を緩和し、気を鎮めて血液を養う機能があります。腎虚、頻尿、咳などの症状に効果があります。クルミには、脳神経の健康に良いレシチンなど、脳を養い知能を高める栄養素が豊富に含まれています。頭を使うことが多いサラリーマンの女性に最適です。動物性油に比べて植物性油が豊富なので、「三高」の人にも安全で、適度に摂取できます。クルミの実を噛むと疲労やストレスを和らげることもできます。

ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツは性質が穏やかで、味は甘いです。胃の調子を整え、食欲を増進し、気血を養い、視力を改善する効果があります。食欲不振、疲労感、体重減少、病後の体力低下、目のかすみなどの症状に適しています。ヘーゼルナッツには人体で合成できない不飽和脂肪酸が含まれているため、コレステロールの代謝を促進し、血管を柔らかくして高血圧や動脈硬化などの心血管疾患や脳血管疾患を予防・治療する効果があります。また、喉の渇きや夜間の頻尿などの肺腎虚の症状にも効果があります。

栗は栗とも呼ばれ、性質が温かく、味は甘くて平らで、不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルが豊富です。腎臓と腰を養い、腱と骨を強化し、脾臓と胃を強化し、血液循環を促進して出血を止め、老化を遅らせる機能があります。腎虚、腰や膝の痛みや衰弱、筋肉や骨の痛み、骨粗しょう症、血尿、血便などの症状に適しています。栗は中国特産で、「ドライフルーツの王様」として知られています。唐代の孫思邈は栗を「腎臓の果実であり、腎臓病の人に適している」と呼んだ。明代の李時珍は、栗には風邪を治し下痢を止める力があると言いました。

ナッツは植物油とタンパク質を豊富に含んでいるため、消化が難しいことがよくあります。食べ方にもっと気を配ってみてはいかがでしょうか。例えば、ナッツを砕いてペイストリーに入れたり、牛乳やヨーグルト、アイスクリームに加えてナッツミルク、ナッツミルクなどを作ったり、料理にしたりすると食べやすくなります。

ナッツを食べる際の注意点：ナッツには食物繊維や油分が豊富に含まれており、「腸を潤滑する」効果も強いです。下痢、急性消化管感染症、脂肪消化不良に苦しんでいる人は、一時的にナッツの摂取を避けるべきです。