ドライフルーツとは何ですか？

1. ピーナッツ

ピーナッツには、多量の炭水化物、複数のビタミン、レシチン、カルシウムや鉄分などの20種類以上の微量元素が含まれています。特に、子供や若者の記憶力向上に効果があり、高齢者には栄養補給と健康管理の効果があります。ピーナッツから加工されたピーナッツオイルには、76％以上の不飽和脂肪酸が含まれており、そのうち65％以上が不飽和オレイン酸、約35％が多価不飽和リノール酸です。血中コレステロールを下げるだけでなく、動脈硬化や冠状動脈性心疾患の発生を防ぐ効果もあります。ピーナッツはカビが生えやすく、カビが生えるとその発がん性が極めて高いアフラトキシンが発生します。そのため、乾燥させて低温で乾燥した場所に保管する必要があります。カロリーは100グラムあたり492kcalです。

2. クルミ

クルミには肺を潤し、腎臓を養い、陽を強め、腎臓を強くする働きがあり、肺と腎臓を温めて養うのに理想的な滋養食品と薬です。さらに、クルミを食べると血液が潤い、ひげが黒くなり、肌がきめ細かく滑らかになります。豊富に含まれるリン脂質とリジンは、長時間の精神労働や肉体労働に従事する人の脳の栄養を効果的に補給し、体力を高めることができます。クルミにはリノール酸と多量のビタミンEが含まれており、細胞の成長速度を高め、皮膚病、動脈硬化、高血圧、心臓病などの病気を軽減する効果があり、美容と長寿に優れた食品です。カロリーは100グラムあたり675kcalです。

3. 栗

栗は腎臓に栄養を与え、骨を強くする果物です。カロチン含有量はピーナッツの4倍、ビタミンC含有量はピーナッツの18倍で、がん予防、コレステロール低下、血栓・ウイルス・細菌予防に効果があります。また、含まれる不飽和脂肪酸や各種ビタミンは動脈硬化、高血圧、心臓病などの循環器疾患の治療にも効果があり、アンチエイジングにも役立つ栄養食品です。また、高齢者の動脈硬化による高血圧には、高麗人参の代わりに栗を食べると良いでしょう。栗に含まれるブドウ糖などの栄養素には疲労回復や体力回復の効果があると言われています。毎日適量の砂糖漬け焼き栗を食べると、ビタミンB2欠乏症の症状が改善され、慢性気管支炎も改善されます。生の栗のカロリーは100グラムあたり186kcal、調理済みの栗のカロリーは100グラムあたり212kcalです。

4. ソラマメ

ソラマメの働きは、脾臓を強化して湿気を取り除き、消化不良や浮腫を治療することです。ソラマメは大豆に次いで豊富なタンパク質を含んでおり、タンパク質不足による浮腫や慢性腎炎に悩む患者に非常に有益です。また、動脈硬化の症状を遅らせる効果もあります。ソラマメには植物レクチンが含まれており、腫れを抑える効果や抗がん作用があり、特に胃がん、食道がん、子宮頸がんに効果があると言われています。ソラマメに含まれる粗繊維やその他の有効な栄養素には、肥満の予防や血圧の調整に明らかな治療効果があります。カロリーは100グラムあたり143kcalです。

5. ヒマワリの種

ひまわりの種は、脾臓と腸を養い、下痢を止め、癰を取り除くことができ、髪に栄養を与えると信じられています。ミネラルとビタミンが豊富で、急性高脂血症と慢性高コレステロール血症の予防効果があり、細胞を再生し、血糖値を下げ、動脈硬化と冠状動脈性心疾患を予防および治療します。ビタミンE、F、亜鉛の含有量も他の食品よりもはるかに高く、適切に摂取するとシミがなくなり、肌に弾力性が生まれます。カロリーは100グラムあたり574kcalです。

6. カシューナッツ

4大ドライフルーツのひとつであるカシューナッツには、豊富で多様なビタミンBが含まれています。食欲不振、心不全、下肢浮腫、さまざまな炎症に顕著な効果があります。酒さの人はトラブルを避けるためにカシューナッツをもっと食べるべきです。カシューナッツにはビタミンAも豊富に含まれており、夜盲症、ドライアイ、皮膚の角質化を予防・治療できるほか、体の病気に対する抵抗力を高め、がんを予防・治療する効果もあります。カシューナッツに含まれる酒石酸は動脈硬化や心血管疾患を予防し、リノール酸は心臓病や脳卒中を予防するため、カシューナッツは珍しい長寿食品です。カロリーは100グラムあたり631kcalです。

7. カボチャの種

カボチャの種には、水分やむくみを解消する効果、寄生虫を駆除する効果があり、産後の手足のむくみ、百日咳、痔、回虫症などに効果があります。カボチャの種には銅、鉄、亜鉛などの元素が豊富に含まれています。男性の前立腺腫瘍、または前立腺の腫れによって引き起こされる尿失禁や血精液などの症状を治療することができます。また、一部の勃起不全、一部の早漏、排尿困難も治療することができます。生またはローストしたカボチャの種を毎日適度に食べることは、糖尿病や前立腺の患者にとって有益です。また、急性住血吸虫症患者の発熱、食欲不振などの症状を緩和し、冷却効果も有します。カロリーは100グラムあたり603kcalです。

8. 松の実

松の実はビタミンEと鉄分が豊富に含まれており、疲労回復だけでなく、細胞の老化を遅らせ、若々しい美しさを保ち、貧血を改善するなどの効果があります。妊娠中、更年期、肌荒れの女性に適しています。高齢者が毎日適量を食べると、血行を促進し、シワを減らす効果もあります。松の実は、呼吸器系の防御力を高め、気管支炎、咳、痰などの症状を緩和し、心血管疾患を緩和し、神経伝達機能を促進し、疲労を解消し、血液循環を助け、栄養を与えて強​​化し、胃腸や肺の機能を改善し、便秘を防ぎ、腸の健康を維持し、骨粗しょう症を予防して骨を強化する効果もあります。カロリーは100グラムあたり683kcalです。