ナッツは胎児の脳に栄養を与える

ナッツは胎児の脳に栄養を与える

ドライフルーツには不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、胎児の脳の発達に十分な「構築材料」を提供することができます。

クルミには脳を活性化させる成分であるリン脂質が豊富に含まれており、好まれるおやつになります。生のままでも、適量の塩水で茹でても食べられます。また、ハトムギや栗などと一緒にお粥にしても美味しいです。

ピーナッツのタンパク質含有量は30％と高く、栄養面では卵、牛乳、赤身の肉に匹敵し、人体に吸収されやすいです。大豆と一緒に煮たり、お粥や蓮の実ご飯に入れたりすることはできますが、揚げることはできません。

植物由来の食品は強力

研究データによると、植物性食品を主に食べる妊婦から生まれた赤ちゃんは、体格は小さいかもしれないが、骨は強くなり、十分な栄養により大脳皮質の溝の数が大幅に増加し、大脳皮質の溝もより頑丈になるという。一方、肉食を主に食べる妊婦から生まれた赤ちゃんは異なり、体格は大きいかもしれないが、大脳皮質の溝は少ない。脳の畳み込みの数は、子供の知能に直接影響します。畳み込みの数が多いほど、記憶の保存容量が大きくなり、記憶が長持ちします。

レシチンはユニークです

適切なレシチンは情報伝達の速度と正確性を向上させることができ、これは発達段階にある胎児の脳にとって特に価値があります。このため、妊娠中の女性はレシチンを補給する必要があります。妊娠中の母親は、大豆、卵黄、クルミ、ナッツ類、肉、動物の内臓などの食品からビタミンDを摂取したいと考えるかもしれません。

ヨウ素は賢い元素です

胎児の発育（脳の発達を含む）は母親の甲状腺ホルモンの十分な供給に依存しており、ヨウ素は甲状腺ホルモンを合成するための重要な原料です。妊婦の食事にヨウ素を豊富に含む食品が不足すると、母親と胎児の両方で甲状腺ホルモンの合成が不十分になり、胎児の脳組織の正常な発達に影響を与え、IQの低い胎児が生まれます。したがって、妊娠中の知的食事には、昆布、海藻、クラゲなど、ヨウ素を豊富に含む食品も含める必要があります。