キンカンレモンハニーティーの作り方

レモンキンカン茶の作り方。暑い夏には、おいしい飲み物を飲みたくなります。最も人気のあるものの一つはレモンキンカン茶です。レモンは栄養が豊富で、美容効果が明らかです。キンカンの皮のビタミンC含有量も比較的高いです。この2つを組み合わせると、このようにして作られたレモンキンカン茶はより美味しくなることがよくあります。以下では、その作り方を詳しく紹介します。

キンカンレモンハニーティーのレシピ:

1. キンカンの皮と果肉を分け、果肉を半分に切って種を取り除き、皮を細長く切ったり、細かく切ったりして後で使えるようにし、レモンを切ります。

2. キンカンの果肉、皮、氷砂糖、水を沸騰させ、レモン半分の果汁を加え、木製のヘラで押したときにソースの跡がはっきりと見えるまで調理します。

3. ソースを一滴お皿に垂らして固まり具合を確かめます。これで基本的な手順は完了です。

4. 水を加えると、おいしいキンカンレモンハニーティーが出来上がります。

5. 最後に、保存ボトルを沸騰したお湯に数分間入れ、取り出してオーブンに入れて水分を乾燥させてから、使用のために取り出します。