ヤマモモの一般的な食べ方

1. 塩漬けベイベリー

ベイベリー少々と適量の塩。ベイベリーを洗った後、後で使用するために塩漬けにします。漬け込む時間が長いほど良いです。錠剤を数錠取って、沸騰したお湯に浸してください。このヤマモモには、気を整え、蓄積を取り除き、膨満感を和らげる効果があります。消化不良、胃腸の膨満感などの症状に適しています。

2. ベイベリーハニードリンク

ヤマモモ200グラムと適量の蜂蜜。ベイベリーから不純物を取り除き、洗い、つぶしてジュースを濾し、鍋に入れて沸騰させ、適量の蜂蜜と水を加えて再び沸騰させます。この蜂蜜ドリンクには唾液の分泌を促進し、乾燥を和らげ、お腹を滋養し、胃の調子を整える効果があります。肺の乾燥による乾いた咳、虚弱や疲労による慢性の咳、赤痢、腹痛などの疾患に一定の補助治療効果があります。

3. ベイベリーワイン

新鮮なヤマモモ50グラム、白砂糖50グラム。山芋を洗って砂糖を加え、つぶして磁器の瓶に入れます。1週間自然発酵させるとワインになります。ジュースをガーゼで濾し（甘さが足りない場合は適量の砂糖を加えます）、鍋で煮ます。火を止めて冷ましたら、瓶に詰めて密封して保存します。古ければ古いほど良いです。好きなだけ飲んでください。この酒は、夏の暑さを払い、痰を取り除き、下痢を止める効果があり、熱中症の予防や夏の下痢の治療に使用できます。

4. 蒸しベイベリーケーキ

ベイベリー 20 個、小麦粉 50 グラム、新鮮な牛乳 250 ミリリットル、白砂糖 250 グラム、卵 4 個、調理済みラード 200 グラム。ベイベリーを薄い塩水で洗い、ベイベリーの果汁を絞り、容器に小麦粉、砂糖、牛乳を入れ、卵を溶き、ラード、ベイベリーの果汁、適量の水を加えてよくかき混ぜ、適度な厚さのペーストを作ります。容器を蒸し器で約 45 分間蒸し、火が通ったら取り出し、冷ましてから切り分け、電気オーブンに入れて黄金色になるまで焼き、取り出してお召し上がりください。このケーキには唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒し、食欲と消化を刺激し、便通を促進する効果があります。体液減少、喉の渇き、食欲不振、消化不良、腸の停滞、長期病中病後の体力低下などの症状に適しています。健康な人はこれを食べて体を強くすることができます。

5. ベイベリーワイン

熟したベイベリーと適量のソルガムワイン。良質のヤマモモを選んで洗い、ソルガム液に浸し（ヤマモモが浸るくらいの量）、密封して一週間置いておきます。必要に応じて、ベイベリーを 2 ～ 3 個食べるか、ベイベリーワインを半カップ飲んでください。このワインは風邪を治し、食べ物を消化し、痛みを和らげる効果があります。虚弱や寒冷による下痢、下腹部の冷え痛、嘔吐下痢などの症状に補助的な治療効果があります。