秋には、肺を潤すグレープフルーツや洋ナシなどの果物をもっと食べましょう

ブドウ - 抗酸化物質の王様

ブドウには、気血を補い、筋肉と骨を強化し、経絡を浚渫し、腫れを抑え、排尿を促進する効果があり、貧血、高血圧、浮腫、神経衰弱、疲労感のある人に適しています。ブドウは鉄分を多く含み、子供、女性、虚弱者、貧血の人に適しています。

ブドウに含まれるレスベラトロールは強力な抗酸化物質で、老化を防ぎ、体内のフリーラジカルを除去し、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防と治療に良い効果があります。

食欲がない場合は、250mlの新鮮な牛乳に20グラムのレーズンを加えて一緒に煮て朝食にすることができます。

専門家は次のように注意を促しています。ブドウは性質上冷たいので、脾臓や胃が弱い人はブドウを食べ過ぎないようにします。ブドウを食べた直後に水を飲まないでください。そうしないと、簡単に下痢になります。糖尿病患者はブドウを食べ過ぎないようにし、1日に20個以上食べないようにするのが最善です。

梨 - 肺を養う果物

梨は甘くて涼しく、少し酸味があります。熱を消し、体液を促し、肺を潤し、痰を解く効果があり、秋の乾燥を予防し、治療するのに適した果物です。梨は細胞組織の健康を維持し、血管を柔らかくする働きがあります。

梨を生で食べると、清熱解毒、水分促進・潤干、清心・鎮火の作用があります。また、梨を水で煎じたり蜂蜜を加えてペースト状にすると、清熱・肺潤、痰消・咳止めの作用があります。ヒシの果汁、蜂蜜、サトウキビなどのジュースと一緒に摂ると効果が高まります。

咳がある場合は、クルミと梨のドリンクを作ることができます。生の梨（約150グラム）を大きめに切り、クルミの実（紫色の皮は残しておく）と氷砂糖をそれぞれ30グラムずつ加え、水800ミリリットルを加えてジュースになるまで煮ます。数日間、1日3回、1回につき大さじ1杯を摂取してください。

喉の痛みや咳には雪梨を食べるといいでしょう。雪梨3個を潰し、蜂蜜50グラムを加えて水で煎じ、1日3回飲みます。梨は冷たい性質を持っているので、冷え性、脾虚、下痢の人は食べるのを避けてください。

リンゴ - 女性のための美容フルーツ

リンゴは甘くて清涼な性質があり、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、熱を清めて落ち着きをなくし、胃と消化を強くし、肺を潤して心を喜ばせ、腸を収斂させて下痢を止める効果があります。リンゴはコレステロールを下げ、動脈硬化を防ぎ、ガンと闘い、疲労に抵抗し、体内からナトリウムを排出するのを助けます。

消化不良による下痢はアップルソースで治療できます。リンゴを数個用意し、熱湯で洗い、皮をむき、蒸してペースト状に潰し、1日4回、1回あたり約100グラムを摂取します。1歳未満の乳児の場合は、1回あたり50グラムを1日3～4回摂取します。

専門家は次のように注意を促しています。リンゴにはタンニン酸が豊富に含まれているため、便秘を引き起こし、症状を悪化させる可能性があります。したがって、心筋梗塞や糖尿病の人はリンゴを食べ過ぎないようにしてください。胃風邪の症状がある人や潰瘍性大腸炎の患者は、生のリンゴを食べないようにしてください。

サンザシ - ペクチンの王様

サンザシの味は甘酸っぱくて少し温かいです。瘀血を解消し、溜まりを取り除き、痰を解消し、解毒し、リフレッシュし、胃を清め、脳をリフレッシュし、食欲を増進し、脂肪を取り除き、血圧を下げる効果があります。サンザシは栄養価が高く、ビタミン C とカルシウムを多く含んでいます。

ペクチンは血糖値や血中脂質のコントロールに役立つ多糖類です。さらに、サンザシにはフラボノイドや有機酸も豊富に含まれており、がんの予防や治療、血圧やコレステロールの低下などの効果があります。一般の人が食べることができますが、特に消化不良、心臓血管疾患、腸炎の人に適しています。

専門家は次のように注意を促しています。サンザシは酸っぱい味がするので、胃出血や胃酸過多の人は食べないようにしてください。また、サンザシは子宮収縮を促進するので、妊婦は食べないようにしてください。子供、病後の体力が低下している人、歯の病気にかかっている人は食べないでください。

ザクロ - 食物繊維の王様

ザクロには水溶性食物繊維が豊富に含まれており、人間の消化管の酵素では分解されません。便秘を予防し、下痢を和らげる効果があります。ザクロの種子にはビタミンCとポリフェノールが豊富に含まれており、優れた抗老化作用と抗がん作用があります。したがって、ザクロを食べるときは種も噛んでください。

下痢や月経不順の人は、ザクロと日本米のお粥をもっと食べることができます。ザクロ1個、日本米50グラム、適量の白砂糖を用意します。ザクロの皮をむいてつぶし、鍋に入れ、水を加えて15分間煮て、残渣を取り除き、スープを取り、日本米を加えて強火で沸騰させ、弱火にしてお粥に煮込み、白砂糖を加えます。

お酒を飲んだ後に喉が渇いたら、ザクロスープを飲むのもいいでしょう。ザクロ2個、氷砂糖適量、ザクロの皮をむいて鍋に入れ、適量の水を加えて30分煮込み、その後氷砂糖を入れて溶けるまで煮ます。

専門家は次のように注意を促しています。ザクロを食べすぎると歯や肺にダメージを与えます。ザクロは魚介類と一緒に食べてはいけません。ザクロには収斂作用があるため、風邪や急性炎症、便秘のある人は注意して食べる必要があります。