里芋の栄養価はどれくらいですか？

タロイモは私たちの食卓で最も人気のある食べ物の一つです。タロイモは比較的栄養価が高く、薬効があります。甘くて辛い味は健胃、胃腸、解毒、痛みの緩和に良い効果があります。急性関節炎、乳腺炎、軟便などの病気に効果があります。サトイモは食感が柔らかく、消化しやすいです。焼く、煮る、蒸す、蒸す、炒める、混ぜる、煮るなどの料理に適しています。ビーツの甘みと塩味にぴったり合います。また、乾燥させて里芋として食べることもできます。

では、サトイモの栄養価は何でしょうか？

1. 微量元素を大量に補給できる

里芋は人体に非常に有益な炭水化物であり、ビタミンや食物繊維が非常に豊富です。タロイモの栄養価は非常に高く、その中のカルシウム含有量は人体の骨と歯の発達に重要な成分であり、カルシウムの摂取は骨粗しょう症を予防します。タロイモに含まれるマグネシウムは、カルシウムの体内への吸収を促進し、体が骨粗しょう症に抵抗するのを効果的に助けます。

さらに、タロイモは骨の健康を増進します。タロイモの食物繊維は、腸内プロバイオティクスの成長を促進し、人体の腸の蠕動運動速度を促進し、水分を吸収し、便の量を増やし、排便効率を高め、代謝老廃物が腸内に留まるのを防ぎます。

2. タロイモは減量に役立つ

タロイモは減量に良い食品です。タロイモの栄養とカロリーは主食として穀物に完全に代わることができます。タロイモは満腹感が強く、体の新陳代謝を促進し、食欲をうまく抑え、体重をコントロールするのに役立つため、減量中の友人はタロイモを適切に摂取することができます。

3. タロイモを定期的に食べるとがんを予防できる

タロイモには人体に吸収されるムチンが含まれており、体の抵抗力を高め、解毒し、腫れを軽減し、腫瘍やリンパ結核を予防します。タロイモの栄養価は体の抵抗力を高め、さまざまな癌の侵入に抵抗することもできます。さらに、腫瘍の手術を受けたばかりの患者や化学療法から回復している患者は、より多くのタロイモを食べることができ、優れた補助治療効果が得られます。

では、どんな人がタロイモを絶対に食べてはいけないのでしょうか?

1. 痰の多い人はタロイモを食べるのに適していません

タロイモは体質が弱く、痰が多すぎる人には適していません。タロイモには多くの汁が含まれています。頻繁に食べると、体内の痰の量が増えやすくなります。タロイモは比較的栄養価が高いですが、病気の回復には役立ちません。

2. アレルギー体質の人はタロイモを食べるのは適さない

蕁麻疹や喘息など、アレルギー症状を頻繁に経験する人には、タロイモは適していません。里芋はアレルギー食品です。里芋を食べるとアレルギー体質が悪化し、より重篤なアレルギー症状を引き起こします。

3. 小児および糖尿病患者

さらに、タロイモは子供、胃腸の吸収不良の人、一部の糖尿病患者には適していません。里芋には糖分とデンプンが豊富に含まれています。デンプンは人体に吸収された後、腸と胃の中でアミラーゼによって消化されてブドウ糖が生成されるため、糖尿病患者には良くありません。