パッションフルーツハチミツの保存期間はどのくらいですか？

パッションフルーツハチミツの保存期間はどのくらいですか？

風通しの良い環境や冷蔵庫に置けば、新鮮なパッションフルーツは約 1 週間保存できます。しかし、パッションフルーツの風味をもっと長く保ちたいなら、様々な食品に加工することができます。例えば、パッションフルーツの中の果汁を取り出し、アイスクリームの型に入れて凍らせ、アイスキャンディー状にします。食べたいときに冷蔵庫から取り出します。こうすれば、1年以上保存できます。

また、パッションフルーツはパッションフルーツジャムにもでき、長期保存も可能です！では、パッションフルーツジャムの作り方は？まずパッションフルーツを洗って半分に切り、小さなスプーンで果肉をすくい取ります。次に砂糖を加えて均一にかき混ぜ、冷蔵庫で2時間置きます。その後取り出してステンレス製の鍋に注ぎ、中火で沸騰するまで加熱し、その後弱火にしてかき混ぜながら色が濃くなり、果汁が少しとろみが出るまで加熱します。その後、熱いうちにジャム瓶に入れ、完全に冷めたら冷蔵庫で密封します。

パッションフルーツの正しい食べ方

1.新鮮なまま食べる: パッションフルーツを半分に切り、スプーンを使って果肉をすくい取り、そのまま食べます (種も食べられ、良質のタンパク質と良質の脂肪が豊富に含まれています)。

2. ジュースを作る: パッションフルーツを1個取り、切り、スプーンで果肉をカップにすくい取り、200mlの水を加え、砂糖を少し加えて甘さを調整し、かき混ぜると、色、香り、味の良い栄養たっぷりのジュースが出来上がります。ジューサーで数秒間ブレンドすると効果が高まります。 夏は氷水、冬は温水を使用し、風味を良くするために蜂蜜を数滴加えます。また、パッションフルーツジュースに含まれる果肉と天然スーパーファイバーの密度が異なるため、混ぜて一定時間放置した後に層状に分離するのは正常な物理現象であり、品質には影響しません。

3. 不眠症の治療: パッションフルーツは、鎮静効果に加え、睡眠の質の向上にも役立ちます。毎晩寝る前にパッションフルーツで作ったお茶を一杯飲むと、眠りにつきやすくなります。

4. 血圧を下げる: パッションフルーツ 3 個、約 200 ml の冷たい沸騰したお湯、少量の蜂蜜、少量のレモン汁、少量の砕いた氷を摂取します。次にパッションフルーツを洗って切り、スプーンで果肉をすくい取り、ジューサーに入れ、蜂蜜、冷えた沸騰したお湯、レモン汁を加えてよく混ぜ、濾してカップに注ぎ、砕いた氷を加えて飲みます。

5. 果実の殻はペクチンや薬効成分の抽出、飼料加工に使われるほか、ワインやお茶を作ったり、料理を作ったりするのにも使えます。