柿ケーキの作り方は？

柿ケーキの作り方は？

1. 柔らかい柿を5個用意し、きれいな水で洗い、柿のヘタを取り除きます。

2. 柿の皮を剥きます。

3. 皮をむいた柿を清潔な小さなボウルに入れます。

4. 麺棒を使って柿を押してペースト状にします。

5. フードプロセッサーの果肉カップに柿のピューレを入れ、電源を入れて柿ジャムを作ります。 （注：ジャムを絞る目的は、より繊細な味を実現することですが、ジャムを絞る過程で水を加えないでください）。

なぜ柿を柿ケーキにするのでしょうか？それは、柿餅の栄養価が高いからです。柿餅にした柿は保存しやすく、柿の栄養価も失われません。柿餅には豊富な栄養価が含まれているだけでなく、多くの機能と効果もあります。 柿の実は甘くて渋みがあり、性質は中性で無毒です。柿のヘタは渋みがあり、性質は中性で、肺、脾臓、胃、大腸の経絡に入り、清熱、肺の潤い、水分の促進、喉の渇きの解消、脾臓の強化、痰の解消などの効果があります。肺熱の咳、口渇、喉の渇き、嘔吐、下痢の治療に使用されます。

1. 柿は人体の栄養素と細胞内液を効果的に補給し、肺を潤し、唾液分泌を促進する役割を果たします。

2. 柿にはビタミンとヨウ素が豊富に含まれており、ヨウ素欠乏症による風土病性甲状腺腫を治療することができます。

3. 柿に含まれる有機酸は、胃腸の消化を助け、食欲を増進し、腸を締めて出血を止める働きがあります。

4. 柿は血液中のエタノールの酸化を促進し、体内のア​​ルコールの排出を助け、アルコールによる身体へのダメージを軽減します。

5. 柿は血圧を下げ、血管を柔らかくし、冠動脈の血流を増やし、血液循環を促進し、炎症を軽減し、心血管機能を改善するのに役立ちます。

6. 新鮮な柿を柿ケーキに加工し、1日に3〜5個食べると、美肌効果やシミ除去に奇跡的な効果があります。