グリーンキンカンドリンクの作り方

1. グリーンキンカン炭酸水の簡単バージョン

材料: 冷凍した無糖炭酸ソーダ、キンカン約3個、レモン半分、蜂蜜または砂糖適量、お好みで氷。

手順: 無糖の炭酸ソーダを用意し、キンカンを半分に切り、ジュースをカップに絞ります。絞った果物も入れ、レモンを半分に切ってからジュースを絞ります。次に冷やした炭酸水を注ぎ、蜂蜜または砂糖を加え、最後に氷を加えます。

2. グリーンキンカンレモンティーの文学版

材料: 適量の緑のキンカン、大さじ2杯の蜂蜜、小さな緑茶パック。

手順：緑茶のお湯が熱くなくなったら、茶葉を取り除き、緑のキンカンとレモンスライスをお茶に入れてしばらく浸します。蜂蜜を少量の温水と混ぜて、濃い蜂蜜水を作ってご使用ください。カップに氷を半分入れ、キンカンとレモンスライスを入れた緑茶をカップに注ぎ、最後にお好みに合わせてレモン汁と蜂蜜水を加えます。

ヒント:

緑茶は沸騰させても構いませんが、沸騰したてのお湯は使わない方がよいでしょう。

緑茶が熱すぎると、緑のキンカンの色が変わってしまい、仕上がりが美しくありません。

甘さが足りない場合は、蜂蜜をぬるま湯に混ぜてお茶に加えます。見た目を良くするために、適量のミントの葉を添えることもできます。

3. おしゃれバージョンの青キンカン爽やかジュース

材料：緑キンカン約250g、ハネデューメロン約1000g、ミント約30g、緑キンカン8個。

手順: キンカンを塩で洗い、ミントを洗って水を切り、ハネデューメロンを細かく切ります。 3種類の原料をジューサーの投入口に入れてジュースを抽出します。機械の歯車に残っている乾燥残留物を除いて、それを十分に活用したい場合は、水を加えて沸騰させ、残留物を濾し取ってフルーツティーを作ることもできます。合計10,000 ml以上のジュースが生成され、ジュースの上に細かい果肉が浮いています。青キンカンを8個切り、手でジュースを絞り出し、ジュースカップに入れます。

ヒント:

1. 各人の好みに応じて、青キンカンとミントの量を増減できます。

2. 甘さを調整するために、メープルシロップ、アガベシロップ、またはその他のシロップを少し加えることもできます。もちろん、ハニーデューメロンの代わりに、より甘いマスクメロンを選ぶこともできます。