5秒でできるビワの皮むきチュートリアル

5秒でできるビワの皮むきチュートリアル

削って皮をむく

1. ビワを洗い、頭から尾まで爪で皮を削ぎます。

2. 剃った部分は色が濃くなり、触ると柔らかくなります。

3. ビワ全体を削ぎ落とした後、頭の部分の茎を引き抜き、ビワの皮を剥いて手早くビワの皮を取り除きます。

ヒント: ビワを削る前に爪を切ってください。鋭い爪は避けてください。そうでないと、ビワに簡単に刺さってしまいます。ビワを爪で削ると、爪が少し黄色くなります。

スプーン法

1. ビワと小さじを別々に洗い、スプーンをビワに近づけて頭から尾まで削ぎ取ります。

2. ビワ全体を削ぎ落とした後、頭の部分の茎を引き抜き、ビワの皮を剥くと簡単にビワの皮が剥けます。

ヒント: あまりに細い鉄のスプーンは使用しないでください。そうでないと、ビワの皮に簡単に傷が付きます。フルーツナイフの背をスプーンの代わりに使うこともできます。

直接法

1. ビワを洗った後、頭の部分（茎に近い細い部分）から始め、爪を使ってビワの皮を直接剥きます。

2. 尻尾（太い方）から爪を使ってビワの皮を剥きます。

ヒント: 上記の 2 つの方法のうち、尾から剥がす方が簡単で、剥がれる皮も大きくなります。

比較：皮むきのスピードと衛生面から考えると、スプーンを使うのが最も早くて効果的です。