さまざまな果物の皮の薬効を調べてみましょう

私たちが果物を食べるとき、皮が付いているものもありますが、人々は一般的に果物を食べるときに皮を捨てることに慣れていますが、これが最高の栄養素を捨てていることに気づいていません。伝統的な中国医学によれば、多くのメロンの皮や果物の切れ端は病気の予防や治療に効く「良薬」であり、人体の健康と病気の予防に良い効果があると言われています。

オレンジの皮

気を整えて痰を消し、胃を強くして湿を取り除き、血圧を下げ、咳、腹部膨満、吐き気、嘔吐を治す効果があります。オレンジの皮を細かく切ったり、乾燥させて粉末に挽いたりして、熱湯でお茶を作ります。味は心地よく香りがよく、食欲を刺激し、換気を促進し、心をリフレッシュさせます。オレンジの皮50グラムを取り、白ワイン500グラムを加えて7日間浸し、オレンジの皮のワインを作り、毎回3〜5グラムを飲むと、慢性の下痢を治すことができます。

グレープフルーツの皮

気を調整し、痰を解消し、咳や喘息を緩和します。文旦の皮の内側の白い部分を取り除き、細かく刻んで容器に入れ、適量の蜂蜜を加え、しっかりと蓋をして蒸し焼きにします。高齢者の咳や喘息の治療には、朝晩スプーン1杯ずつを温かい日本酒に混ぜて内服します。グレープフルーツの皮を6～9グラム取り、スープにして煮ます。痰を取り除き、消化を助け、喘息を和らげ、ヘルニアの痛みを止める効果があります。

梨の皮

性質は冷たく、味は酸っぱく、心臓を冷やし、肺を潤し、炎症や痰を除去する効果があります。梨の皮30グラムをスープにして煮ると、心を清め、肺を潤し、咳を鎮め、痰を解消し、陽を元気にする効果があります。梨の皮をすり潰してペースト状にし、患部に塗ると、う腫や腫れ物を治療します。新鮮な梨の皮から作った煎じ薬を頻繁に飲むと、アルコールの解毒に役立ちます。

リンゴの皮

新鮮なリンゴの皮を15〜30グラム取り、スープとして煮たり、お茶にして飲んだりすると、胃酸や過剰な痰を治療できます。リンゴの皮を乾燥させて粉末にします。1日2～3回、空腹時に15グラムを摂取します。慢性下痢、神経性大腸炎、高血圧などに効果があります。

ザクロの皮

性質は温かく、味は酸味と渋みがあり、収斂作用があり、赤痢菌や腸チフス菌を抑制し、殺すことができます。ザクロの皮30グラムを水で煮て砂糖を加え、飲むと下痢や赤痢に効きます。

オレンジの皮

気を整え、胃を強くし、湿気を取り除き、痰を解く働きがあります。

嘔吐やしゃっくりの治療には、オレンジの皮と竹の削りかすを各9グラム、ショウガと甘草を各3グラム、ナツメヤシを5粒を水で煮て2回に分けて服用します。

バナナの皮

喉の渇きを癒し、肺や腸を潤し、血行を促進し、精力を増強する効果があります。バナナの皮30～60グラムを水で煮て飲むと高血圧の治療や脳出血の予防に効果があります。バナナの皮をペースト状に潰し、生姜汁を加えると炎症を抑え、痛みを和らげます。

冬瓜の皮

解熱、脾臓強化、利尿促進の作用があり、腎臓病、肺病、心臓病による浮腫、腹部膨満、排尿困難などに効果があります。冬瓜の皮の煎じ汁で足を洗うと、水虫も足の臭いも治るので一石二鳥です。

キュウリの皮

キュウリを食べる前に皮をむく人もいますが、残念です。キュウリの緑の皮にはクロロゲン酸とカフェ酸が含まれており、抗菌作用と抗炎症作用があり、白血球の貪食を刺激します。たとえば、本物のクローブと偽物のクローブを見分ける方法や、喉の痛みに悩まされる人にとって皮つきのキュウリを食べることは良い治療法である、などです。

皮を食べる際の注意点：

1: 袋詰めされた果物を優先すると良いでしょう。この果物の皮はきれいで均一で、汚染ガスや農薬散布などの影響が少ないです。

2：果物が熟している場合、新鮮な果物は販売時に防腐剤で処理する必要がなく、皮ごと食べる方が安全です。私が最も心配しているのは、海を渡ってきた外国産の果物です。新鮮さを保つために加工する必要があり、外国産の果物にはワックスがかけられていることが多いからです。

3：新鮮な果物の表面にはフルーツワックスの天然層がありますが、フルーツパウダーの薄い層もあるため、光沢がありません。リンゴは収穫後、商品価値を高め、水分の損失を遅らせるためにワックスがけ機で磨かれることがよくあります。また、防腐剤で処理されることもあります。そのため、特に季節外れの果物など、表面が美しく光沢のある果物を見つけた場合は、食べる前に皮をむくのが最善です。

4: 汚染がなく、グリーンで、有機認証を受けた果物を選ぶのがベストです。そのような果物には重金属や農薬の残留物が少なくなります。ゼロではないとしても、普通の果物の皮に含まれる残留物よりは少ないので、皮を食べる方が安全です。