ボトル入り飲料水の選び方

北京食品安全局は昨日、4種類のボトル入り飲料水の細菌が基準を超えており、1樽あたりの細菌総数の最高測定値は基準値の380倍だったと報告した。 食品安全監督管理において、市工商行政管理局は流通現場の食品の抜き取り検査で、北京市仙児溝水工場の「仙児溝」飲料水と北京市青龍湖飲料水工場の「青龍湖」ボトル入り飲料水を含む5つの不合格サンプルを発見した。総菌数の実測値はそれぞれ基準値の66倍と30倍に達した。

市品質監督局は食品製造会社を抜き打ち検査した際、不合格のボトル入り水2本も発見した。それは北京聖岩水産有限公司の「吉岩」精製水と北京永泉飲料産業貿易センターの「新勇泉」飲料水だった。前者には検出されないはずの酵母が含まれていた。後者は総菌数が基準値の380倍だった。現在、これらの不良食品は流通分野での販売を停止することが求められています。

低品質のボトル入り飲料水の害

ボトル入り飲料水の害：低品質の樽には発がん性物質が含まれている可能性がある

ミネラルウォーターの場合は、PCバレルを使用します（比較的良いバレルですが、長期間使用すると化学物質（ビスフェノールA）がどんどん生成されます）。この種のバレルは透明性が高く、剛性が高いため、バレルの壁はそれほど厚くなく、無色透明です。TPEバレル（一般的にボトル入りの水に一度使用されますが、繰り返し使用すると有毒であり、多くの場所で使用が禁止されています）。2004年、州はボトル入りの水のパッケージにPETバレルをリサイクルすることを禁止しました。現在、水バケツは QS 認証を受ける必要がありますが、企業によっては、適格なバケツを提出しても、実際に使用されるバケツは適格でない場合があります。

ボトル入り飲料水の2つ目の危険性：樽の長時間使用により細菌が繁殖し、ボトル入り飲料水の二次汚染は避けられない

多くの都市住民は自宅で浄水をボトルに詰めており、それが家庭の主な飲料水源となっている。関係部門が開封して2週間飲んだボトル入りの水を検査したところ、細菌の総数がボトル入り水の工場基準の上限を12.5倍超えたことが分かった。一見きれいなボトル入りの水の入ったバケツには、実は非常に多くの危険が隠れています。専門家は嘆く。「ボトル入り飲料水の二次汚染は衝撃的だ。」

ボトル入り飲料水に蔓延している「二次汚染」は避けられない。例外なく、水はレンタル自転車または三輪車で配達されます。水配達の全過程において、時間、気候、環境、人員の質などの影響を受けるため、「二次汚染」の可能性が非常に高くなります。ウォーターディスペンサーが水を供給するとき、空気中の細菌やほこりがウォーターディスペンサーと水バケツに必然的に入り込み、細菌の大規模な生存と繁殖は人々の健康に非常に有害です。ボトル入りの水には、「沸騰したお湯」という共通の問題もあります。ボトル入りの水はウォーターサーバーで何度も加熱され、「沸騰したお湯」になります。見た目はきれいですが、実は重金属やヒ素などの有害物質が濃縮された液体です。

いわゆる千回沸き水とは、ストーブの上で一晩中または長時間沸騰させた水や、電気温水器で何度も沸騰させた水のことです。この水は長時間沸騰させられたため、カルシウム、マグネシウム、その他の重金属成分、亜硝酸塩などの非揮発性物質が大量に含まれています。このような水を長期間飲むと、水中の物質が胃腸の働きを妨げ、一時的な下痢や腹部の膨張を引き起こします。有毒な亜硝酸塩は体内で低酸素症を引き起こす可能性があり、重篤な場合には昏睡、けいれん、さらには死に至ることもあります。この種の水は一般に食用にはならず、研究のために水から有害物質を抽出するためにのみ使用できます。ウォーターディスペンサーの水温は90度までしか上がらないので、水を何千回も沸騰させるようなことはありません。

ボトル入り飲料水の3つ目の危険性：使いすぎた樽は細菌の温床になる

規則によれば、各バケツは100回繰り返して使用した後に廃棄されなければならない。専門家によれば、廃樽は細菌の繁殖地となることが多いという。中小規模のボトル入り飲料水メーカーの中には、リサイクルした空き樽を丁寧に消毒せず、使用前に水道水で洗い流すだけというところもあり、樽の中で細菌が急速に増殖する原因となっている。このような樽に詰めれば、どんなに良い水でも汚染されてしまう。 「黒樽」は市場から完全に撤退したわけではない。水樽の過剰使用現象は深刻で、廃棄されるべき古い樽が依然として大量に存在し、ボトル入り飲料水に大きな汚染を引き起こしている。

ボトル入り飲料水の4つ目の危険性: 黒水と黒樽: 健康に有害で無限の毒

「黒い水」とは、悪徳業者が水道水を直接ボトルに詰めた水のことを指します。「黒い水」の産業廃棄物に含まれる高分子ポリマーが水環境に浸透します。これは、人間に簡単にがんを引き起こす可能性のある有機汚染物質です。 「ブラックハート樽」の水を飲んでも、すぐには影響は感じられないが、慢性中毒のように、害は数年後に現れる。

ボトル入り飲料水の選び方

通常のボトル入りの水には、樽または樽の底に「QS」のロゴが印刷されています。製造日と有効期限も印刷されます。逆三角形のロゴの中に「PC」という文字が印刷され、バレルが PC 素材で作られていることを示します。ボトル入りの水にはそれぞれ賞味期限が異なり、45 日間のものもあれば 30 日間のものもあります。しかし、原則として、二次汚染を防ぐために、開封したボトル入りの水は 2 週間以内に飲むのが最善です。通常のボトル入りの水の本体は非常に透明で、ほとんどが青または白の色をしています。不適格なバケツは透明度が低く、色が濃い青や紫で、黒い斑点がある場合もあります。ボトル入りの水を購入する際には、いくつか留意すべき点があります。

1. 水をゆっくり使うなら、「大きいものを小さいものに変えよう」

家族によっては、人数が少なかったり、仕事で家にいないことが多いため、水を飲む量が減ることがあります。この場合、18.9Lのボトル入りの水を15日以内に飲み切るのは難しいと思われます。この場合、大きいボトルを小さいボトルに交換する、つまり 3 ガロンの水のボトルを使用するのが最適です。

2.まずバレルの外観を見る

まず、バレル本体を観察します。一般的には透明度が高く、色は青や白のものが多いです。外箱左上にQSロゴが刻印されており、製造日、賞味期限、衛生ライセンスなどが記載されています。精製水の各バレルの保存期間は 45 日と記載されています。通常のボトル入り飲料水のシールには製造日と賞味期限が記載されています。一般的に、未開封であれば2～3か月は保存できます。ただし、開封後は半月以内に飲み切るのがベストです。

3. 新しい樽と透明な樽を選ぶ

新しい、透明で無色の樽に入った水を選ぶようにしてください。古い樽は、長期間使用すると内壁が荒れてきます。特にミネラルウォーターを貯蔵する樽の場合は、内壁にミネラルの沈殿物ができやすく、掃除が難しく、細菌が繁殖しやすくなります。無色の透明なバケツと比較すると、水色のバケツや薄緑のバケツは水質を「隠す」ことが容易です。

4. バレルカバーを回転させ、バレルを横にして密閉性をテストします。

蓋がしっかり閉まっているか確認してください。蓋を手でゆっくり回すか、バケツを地面に水平に置いてください。蓋が回ったり、樽の口から水が漏れたりする場合は、蓋が密閉されていないことを意味します。

5. 賞味期限が近い水を選ばない

商品の製造年月日に注意し、できるだけ新しく製造された商品をお飲みください。有効期限が近づいている水は、水質が理想的ではないことが多いため、選ばないようにしてください。一般的に、ウォーターサーバーでボトル入り飲料水を飲用できる期間は 15 日を超えてはいけません。それ以上になると、空気中の細菌によって水質が汚染されやすくなります。

6. 温水と冷水の蛇口を交互に使う

通常、ウォーターディスペンサーには温水用と冷水用の 2 つの給水口がありますが、熱いお湯を飲むのが嫌いで、長時間温水用の給水口をそのままにしておく人もいます。 2 つの蛇口は別々の区画に水を蓄えるため、長期間の滞留による水の変化を防ぐために、定期的に交互に水を排出する必要があります。ボトル入りの水を直射日光の当たる場所に置かないように注意してください。日光にさらされたボトル入りの水は藻類が発生しやすく、細菌が繁殖して、細菌の総数が基準を超えてしまいます。

7.消毒器具を使用する

ウォーターディスペンサーの清掃は水質の保証です。ウォーターディスペンサーは定期的に清掃する必要があります。当社は、消費者が清潔で健康的な Yilibao の水を飲めるように、ウォーターディスペンサーの無料清掃サービスをお客様に提供しています。