ニンニクの働きは何ですか

ニンニクはニンニク、ニンニク頭、胡ニンニク、ひょうたん、単ニンニク、単頭ニンニクとも呼ばれ、ニンニク植物の総称です。ニンニクには、43 種類の硫黄揮発性物質、13 種類の硫化スルフィン酸エステル (アリシンなど)、9 種類のアミノ酸、8 種類のペプチド、12 種類の配糖体、および 11 種類の酵素が含まれています。ニンニクには多くの働きがあります。ニンニク特有の成分であるアリインは、血液中に入るとアリシンになります。このアリシンは10万倍に薄められても、腸チフス菌、赤痢菌、インフルエンザウイルスなどを瞬時に殺すことができます。

1. 強力な殺菌力。ニンニクに含まれる硫黄化合物には、極めて強力な抗菌・抗炎症作用があり、さまざまな球菌、桿菌、真菌、ウイルスを抑制し、殺すことができます。ニンニクは、これまでに発見された最も強力な抗菌植物の 1 つです。

2. 腫瘍や癌を予防し、治療する。ニンニクに含まれるゲルマニウムやセレンなどの元素は、腫瘍細胞や癌細胞の増殖を阻害することができます。実験により、癌の発症率が最も低いのは、血液中のセレン含有量が最も高い人々であることがわかっています。米国国立がん研究所は、ニンニクが世界で最も抗がん作用を持つ植物のリストのトップに位置すると考えています。

3. 腸を解毒・浄化し、胃腸疾患を予防します。

4. 血糖値を下げ、糖尿病を予防します。ニンニクはインスリンの分泌を促進し、組織細胞によるブドウ糖の吸収を高め、体の耐糖能を改善し、体内の血糖値を急速に下げ、感染による糖尿病を引き起こすさまざまな病原体を殺し、それによって糖尿病を効果的に予防および治療します。

5. 心臓血管疾患および脳血管疾患を予防および治療する。ニンニクは、心臓血管系と脳血管系の脂肪沈着を防ぎ、組織の脂肪代謝を誘発し、線維素溶解活性を大幅に高め、コレステロールを下げ、血小板凝集を抑制し、血漿濃度を下げ、細動脈の拡張を高め、血管拡張を促進し、血圧を調節し、血管透過性を高め、それによって血栓の形成を抑制し、動脈硬化を予防します。

6. 風邪を予防する

ニンニクには「プロピレン硫化物」と呼ばれるカプサイシンが含まれており、病原菌や寄生虫を殺す効果があります。風邪を予防し、発熱、咳、喉の痛み、鼻づまりなどの風邪の症状を和らげます。

7. 抗疲労効果

いくつかの研究によると、豚肉はビタミンB1が豊富な食品の一つです。ビタミンB1はニンニクに含まれるアリシンと組み合わせると、疲労を効果的に解消し、体力を回復することができます。

8. 抗老化効果:ニンニクに含まれる特定の成分には、ビタミン E やビタミン C と同様の抗酸化作用と抗老化作用があります。

9. 肝機能を保護する:ニンニクに含まれる微量元素セレンは、血液の好気性代謝に関与し、毒素を除去し、肝臓の解毒負担を軽減することで肝臓を保護します。

10. エネルギーを増強し、インポテンツを治療する:研究により、ニンニクは実際にインポテンツを治療できることがわかっています。ニンニクは血液循環を改善し、勃起機能に重要です。そのメカニズムは不明ですが、考えられる説明としては、ニンニクが男性の勃起に必要な酵素である一酸化窒素合成酵素の生成を体内で刺激する可能性があるということです。

11. 抗アレルギー効果:生のニンニクを毎日食べると、特に温度変化によって引き起こされるアレルギー反応の重症度を軽減できます。最良の方法は、アレルギーの季節が始まる数週間前に生のニンニクを食べ始めることです。

12. 女性のカンジダ膣炎を予防する：カンジダ膣炎は真菌感染によって引き起こされます。ニンニクには、優れた殺菌効果を持つ天然の強力な殺菌物質であるアリシン、ガーリックシンなどの物質が大量に含まれています。膣内のカンジダアルビカンスの過剰な成長と繁殖を抑制できます。したがって、女性は日常的にニンニク食品を多く食べることで、カンジダ膣炎の発生を効果的に予防できます。

13. 糖代謝の改善:生のニンニクを食べると、正常な人の耐糖能が改善されることが研究で確認されています。また、インスリンの分泌を促進し、組織細胞によるグルコースの利用率を高め、血糖値を下げる効果もあります。

ニンニクのこれらの潜在的な利点により、動脈硬化の予防と改善、および心臓病の予防と治療のための新しい自然療法のアプローチが開拓されました。同時に、ニンニクには高血圧を下げる効果もあります。血液が正常に保たれていれば、高血圧、心臓病、脳出血などの病気になりにくくなります。