肺を潤し、咳を和らげ、痰を減らすために伝統的な中国医学で推奨されている食品

中医学では、常に医食同源を重視し、食事の調整​​による身体の疾病抵抗力の向上を重視しています。そのため、肺気を養い、免疫機能を高めることで肺を潤し、咳を和らげる食事療法の効果は注目に値します。

去痰薬——

1. 梨：性質が冷たく、肺を潤し、痰を除去し、咳を和らげ、体内の熱を減らします。

2. 大根：冷たい性質があり、ガスを解消し、痰を解消し、咳を和らげ、熱を取り除き、解毒する効果があります。

3. ユリ：性質がやや冷たく、肺を潤し、咳を和らげます。

4. ヒシ：性質は冷たく滑りやすく、熱を消し、痰を解消し、気を活発にし、食欲を刺激し、消化を助けます。

5. 白キノコ：性質が穏やかで、痰を除去し、咳を和らげます。

6. アーモンド：温かみがあり、肺を潤し、咳を和らげ、痰を減らします。アーモンドはわずかに有毒なので、長期間摂取しないでください。

7. イチョウ：性質が温かく、肺を温め、気を補充し、咳を和らげ、痰を除去します。イチョウを食べすぎると中毒を起こす恐れがあり、子供には適していません。

8. みかんの皮（乾燥みかんの皮）：性質が温かく、気を調整し、湿気を乾燥させ、痰を解消し、咳を和らげ、胃を強化します。

9. ハイゼピ（塩分なし）：温性で、固い塊を柔らかくし、痰を解消します。

10. 麦芽糖：甘くて温かい性質があり、肺を潤し、咳を和らげます。

痰を切るレシピ——（すべて温かい食べ物）

1. ツマグロヒョウモンと氷砂糖を添えた洋梨の煮込み：

皮が厚く黄色い梨を選び、皮をむかずに洗います。中身をくり抜いて氷砂糖を10～30グラムほど詰めます。ボウルに入れて水に30～60分ほど入れて蒸します。果肉をスープと一緒に食べます。

痰が絡みやすい方には、「バイモ粉末」を2～6グラム加え、まず熱湯100～200ccで5～10分ほど煮沸し、上記の氷砂糖梨と一緒に蒸し、スープと一緒に食べます。

2. 大根のスープ。

3. 大根粥。

4. 大根、生姜、梨茶：大根、生姜、梨を適量取り、スライスして水で煮てお茶として飲みます。

5. 麦芽糖で煮た大根：大根2本、麦芽糖60グラム、火が通るまで煮る。

6. ヒシとウニのスープ：新鮮なヒシの実60グラム、ウニ（無塩）30グラムを沸騰したお湯で煮込みます。

7. 白キクラゲスープ：白キクラゲ6グラムを一晩浸し、ナツメ10個と適量の水を加え、火が通るまで煮込み、氷砂糖を加えて飲みます。

8. ユリ粥。