見て、触って、聞いてスイカの選び方を学びましょう

暑い季節にはスイカが大人気です。もちろん、甘くて熟したスイカが好まれます。しかし、スイカは皮が厚いので、どちらが美味しいのか判断が難しいです。そのため、スイカを選ぶための簡単なテクニックをマスターすれば、甘くておいしい良いスイカを選ぶのが簡単になります。以下、Xunyiwenyao.com ではスイカを選ぶための簡単なヒントをいくつか紹介します。

スイカを選ぶための簡単なヒント

スイカを選ぶ鍵は、熟度を把握することです。一目見て、二度聞いて、三度触るというテクニックを使うと、満足できる良いスイカを選ぶのが簡単になります。

まず見て、それからどこを見ればいいのでしょうか?

良いスイカは、一般的に、線がはっきりしていて表面が滑らかです。底が黄色いのは熟したスイカですが、線がはっきりせず表面が黒いのは熟していません。

まず、スイカの頭と尾、つまりへそと茎を見てください。両方とも深く沈んでいる場合は、良いスイカです。

スイカの茎がまっすぐな場合は食べないでください。しかし、丸まっている場合は非常に甘い場合があります。へそとはスイカの底にある円の部分のことです。小さければ小さいほど良いです。逆に底の円が大きいほど皮が厚くなり、味が固くなります。

次に、メロンの皮が滑らかで明るいかどうか、そして模様がはっきりしているかどうかを確認します。模様から判断すると、良いメロンは模様がきれいで、皮が黒く、模様が濃い緑色で、底が黄色です。

次に、音を聞いてください。人差し指または中指でスイカを軽くたたき、音でスイカを識別します。

これは経験に関することです。経験が足りない場合は、額、胸、腹部の3つの部位を叩いて出る音の違いでメロンの熟度を判断することもできます。この方法の方が習得しやすいです。

スイカを叩いたときの音が、胸を叩いたときのように太く重く、「バンバン」という音であれば、それは間違いなく熟したスイカです。額を叩いたときのように「ダンダン」というシャキシャキした音がするなら、それは間違いなく未熟なスイカです。お腹を叩いたときのように「パフパフ」という音がするなら、それは間違いなく熟しすぎたスイカです。

3番目のタッチ：親指でメロンの皮に触れる

メロンの皮が滑らかで硬い感じがしたら、それは良いメロンです。皮がべたべたしていたり​​、柔らかい感じがしたら、それは悪いメロンです。

スイカは老若男女問わず好まれ、全国の人々に愛されています。水分が豊富で糖度も高いです。スイカの果肉の糖度は一般的に7％～11％で、主に果糖です。また、ビタミン、タンパク質、ペクチンなども含まれています。栄養価が高く、甘くて美味しいです。涼しく喉の渇きを癒すのに最適な夏の果物です。 Xunyiwenyao 中医学チャンネルをフォローして、スイカの選び方に関する簡単なヒントを学び、暑い夏に冷やしたスイカを食べて涼しく過ごしましょう。