妊婦に適したリュウガンのレシピ

リュウガン、ナツメ、小豆のスープ

【材料】：乾燥竜眼30グラム、ナツメ50グラム、小豆150グラム、水1500グラム。

【練習する】：

1. 小豆をきれいな水で洗い、2時間浸します。

2. リュウガンの殻を取り除き、中身は後で使用するために保存します。

3. 浸しておいた小豆、ナツメ、水を沸騰させます。

4. リュウガンを加える。

5. 再度沸騰したら、60分間煮ます。

リュウガン、ナツメ、シロキクラゲのスープ

【材料】：竜眼25グラム、ナツメ30グラム、蓮の実30グラム、乾燥白キクラゲ5グラム。

【練習する】：

1. 乾燥した白キノコを水に浸し、洗って細かく裂きます。ナツメは切って芯を取り除きます。リュウガンの皮をむいた後、しばらく熱湯に浸すと、芯が取り除きやすくなります。

2.鍋に白キクラゲと蓮の実を入れ、水を加えて沸騰させ、弱火にして白キクラゲが粘り気を帯びるまで約40分間煮ます。

3. 次に、赤身肉と竜眼肉を注ぎ、約30分間煮ます。

龍眼には、陽を強化して気を補う、心臓と脾臓を養う、血液を養って心を落ち着かせる、肌に潤いを与えて肌を美しくするなど、多くの機能があります。

リュウガンとクコの実の入った鳩の卵の煮込み

【材料】：鳩の卵2個、乾燥リュウガン5個、クコの実6個、ナツメ3個、氷砂糖25グラム、ぬるま湯。

【練習する】：

1. 乾燥したリュウガン、クコの実、ナツメを熱湯に浸し、きれいに洗います。

2. 30℃のお湯を湯気の立つボウルに注ぎ、鳩の卵を割り、洗った乾燥リュウガン、クコの実、ナツメ、氷砂糖を加えます。

3. 蒸し器に入れて20分ほど蒸します。

龍眼には、陽を強めて気を補う、心と脾臓を養う、血を滋養して神経を落ち着かせる、肌に潤いを与えて美肌を作るなど、多くの効能があります。貧血、動悸、不眠症、物忘れ、神経衰弱、病後や出産後の体力低下などに効果があります。現代医学では美容や寿命を延ばす効果もあることが証明されています。多くの妊婦はリュウガンを食べるのが好きですが、適度に食べるべきです。