高麗人参の効能は何ですか？食べ方

高麗人参は気を補うのにとても良い漢方薬です。性質はやや温かく、味は甘いです。ジンセノサイド、ジンセノサイド、ジンセノ酸、スクロース、マルトース、グルコース、フルクトース、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンA、B1、B2、Cなどの化合物が豊富に含まれています。そのため、ジンセノサイドは「ビタミン複合体」として知られています。

高麗人参には、生命力を補充し、肺と脾臓を養い、水分の生成を促進して喉の渇きを癒し、心臓に利益をもたらし、心を落ち着かせる効果があります。しかし、高麗人参には多くの種類があり、その効能もそれぞれ異なります。そのため、高麗人参を選ぶ際には、自分の体質と高麗人参の効能を勘案し、高麗人参の滋養強壮効果を十分に発揮させ、身体を養う目的を達成する必要があります。高麗人参の摂取方法は人によって異なります。

高麗人参の産地と生育期間から判断すると、野生人参は栽培人参よりも優れており、樹齢の長い人参は樹齢の短い人参よりも治療効果が強いと一般的に考えられています。また、気候や土壌の質の影響により、高麗人参の特性と効果も異なります。

高麗人参、吉林紅参、日本紅参、紅参根はいずれも熱性があり、気陽虚の人に適しています。主に高齢者や虚弱者、月経過多、過度の出血、手術後の女性に適しています。

吉林野生人参、白参、東洋人参、砂糖人参などは性質が穏やかで、陽虚、陰虚、精力がなく虚弱な人なら誰でも摂取できます。

生天日干しの高麗人参、皮尾人参、白人参などは性質が冷涼で、舌が赤くなる、口や喉が乾燥する、めまい、耳鳴り、便秘など、陰虚や火の活動亢進の人に適しています。

正しい高麗人参を選ぶことは、高麗人参を摂取する第一歩に過ぎません。高麗人参の効果を最大限に引き出すには、高麗人参の用量と煎じ方もマスターする必要があります。そうしないと、高麗人参の効能は大きく損なわれます。一般的に、1回あたりの高麗人参の摂取量は5〜9グラム程度であると考えられています。緊急時には投与量を18〜30グラムまで増やすことができます。

高麗人参粉末の場合は1回あたり2グラム程度が適切で、高麗人参スライスの場合は3〜5枚で十分です。高麗人参の薬効成分が失われないように、摂取するときは水で煮込むのが最適です。煮込んだ高麗人参ジュースは自然に冷まして、少し冷めた状態で飲むと最も効果的です。高麗人参の残渣は1～2回続けて煮込むことで高麗人参の有効成分を十分に活用することができます。

高麗人参を他の薬用目的で使用する場合は、まず高麗人参ジュースを飲んでから他の薬用液を飲んでください。高麗人参の汁を他の煎じ薬液に注ぎ、混ぜて飲むこともできます。

一般的に、高麗人参は空腹時に服用するのが最適です。薬が体内でできるだけ消化・吸収されるように、朝または夜寝る1時間前に服用することもできます。ただし、高麗人参の効能に影響を与えたり、効能を低下させないように、高麗人参を服用した当日または24時間以内に大根を食べたり、濃いお茶を飲んだり、冷たすぎる食べ物や熱くて辛い食べ物を食べたりしないでください。