菊茶は一晩で効果が薄れる

菊茶には清熱・消火作用があり、口渇や目の乾燥の改善に非常に役立ちます。同時に視力を改善し、目の疲れやかすみ目の治療にも効果的です。冷え性や虚弱体質の人は、菊茶に氷砂糖を少し加えると、冷たさが少し和らぎ、体質に合うようになります。ただし、体が熱く強健な人は、氷砂糖を加えると菊茶の清熱効果が弱まります。そのため、体が熱い人は砂糖を入れずに菊茶をそのまま飲むのが最適です。糖尿病患者にとって、砂糖を加えることは健康にさらに有害です。

また、体質が弱い人は菊茶を飲むときに蜂蜜を加えると、治療効果がさらに高まります。さらに、蜂蜜にはビタミンやアミノ酸が豊富に含まれており、菊茶の栄養価を高めることができます。ただし、軟便の方は蜂蜜を加えないでください。

菊には多くの品種がありますが、本物の杭州菊は杭州で生産されています。杭州菊茶にはさまざまな等級があります。

1. 高品質の杭州菊茶は黄白色で、花は満開で、花びらは透明できれいです。淹れたお茶は透明で澄んでいて、爽やかな香りがします。

2. 低級の菊茶は色が濁っていて、茶葉がばらばらで香りが乏しく、栄養効果や予防効果も低いです。

3. 粗悪な菊茶は色が黒く、カビ臭く、香りがありません。お茶の中には、完全にカビが生えて黒くなっているわけではないものの、品質が劣るものもあり、良質のお茶と混ぜると、やはり健康に害を及ぼします。

最後に、菊に初めて熱湯をかけるときは、必ずお湯を捨てること、菊茶を一晩置いておくことはできないことを皆さんに思い出していただきたいと思います。また、淹れた菊茶の色は淡い黄色で、上層、中層、下層の色の濃さが同じである必要があります。これが第一条件です。色が違っていたら、間違いなくダメです！お茶をしばらく置いておくと、色が以前よりも明らかに濃くなる場合は、お茶が適切に保管されておらず、ポリフェノールが酸化している可能性があります。