脳機能と記憶力を高めるために飲むべきもの

トウモロコシ胚芽にはリノール酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、脳血管を保護し、血中脂質を低下させる効果があります。特に、トウモロコシには水分とグルタミン酸が多く含まれており、脳細胞の代謝を促進するのに役立ちます。トウモロコシ、特に新鮮なトウモロコシを定期的に食べると、脳を強化する効果があります。

牛乳には脳に必要なタンパク質、カルシウム、アミノ酸が豊富に含まれています。牛乳に含まれるカルシウムは人間にとって最も吸収されやすく、脳の代謝に欠かせない重要な物質です。さらに、神経細胞に非常に有益なビタミンB1などの成分も含まれています。

脳細胞に有益なこの2つの食品を組み合わせると、脳に栄養を与え、記憶力を高める効果がさらに高まります。

コーンミルクを作るのに使用するトウモロコシは、柔らかくて黄色いスイートコーンが望ましいです。そうすることで、コーンミルクは香りがよく甘くなります。まずトウモロコシを蒸すか茹で、次にトウモロコシの粒の皮をむき、ブレンダーに入れ、室温の牛乳を加えて高速で 10 秒間ブレンドします。おいしくて栄養価が高く健康的なドリンクの完成です。

コーンミルクは朝食に最適です。朝は胃が弱っているので、泡立てたコーンミルクを少し温めることをお勧めします。これにより、胃が温まるだけでなく、胃の中の栄養素の消化と吸収が促進されます。