胃腸がんの手術後に食べるもの

胃がんを発見したら、早めに適切な治療法を講じる必要があります。胃がんの外科的治療は、臨床現場でよく用いられる方法です。患者によっては、病気の胃を切除する手術を受ける人もいますが、これにより胃の機能が悪化することになります。胃がん患者は手術後に食生活を調整することが大切です。では、胃腸がんの手術後には何を食べるべきでしょうか?この問題に関しては、以下で詳しく見てみましょう。

1. 糖分の過剰摂取は、高浸透圧ダンピング症候群（胃切除術による食後の不快感）を引き起こしやすくなります。したがって、炭水化物の摂取は適切に制御する必要があり、炭水化物エネルギーは総カロリーの 56% を占める必要があります。甘いものの摂取を避け、でんぷん質の食品を中心に摂りましょう。

2. 胃がん患者は手術後に食事を再開したら、十分な食物を収容できない小さな胃の特性に適応するために、少量ずつ頻繁に食べ、1回の食事の量を減らし、1日に4〜5回の食事をとる必要があります。食べ過ぎないようにしましょう

3. 高タンパク質食を補う必要があり、卵、魚、エビ、赤身の肉、大豆製品など、消化しやすく、必須アミノ酸を豊富に含む食品を選択する必要があります。タンパク質エネルギー供給は、総エネルギーの 15% ～ 20% を占めるか、体重 1 キログラムあたり 1.0 ～ 2.0 グラムの基準で与えられる必要があります (たとえば、体重 70 キログラムの人は 1 日に 70 ～ 140 グラムのタンパク質を摂取できます)。

4. ビタミンやミネラルの摂取量を増やす：動物の肝臓や新鮮な野菜などを適切に選択して、さまざまなビタミンやミネラルの摂取量を増やします。胃がんの手術後は鉄欠乏性貧血になりやすいので注意が必要です。したがって、貧血を予防するために、赤身の肉、魚、エビ、卵黄、大豆製品、ナツメヤシ、緑の葉野菜、ゴマペーストなど、タンパク質と鉄分が豊富な他の食品を食べることができます。

5. 少量の食事を頻繁に摂る: 患者は良い食習慣を身につけ、規則正しい時間に決まった量を食べ、少量の食事を頻繁に摂る必要があります。1 日 5 ～ 6 回の食事が適切です。主食や副菜は柔らかく消化しやすいものにしましょう。胃の容量が小さくなることに合わせて、毎食少しずつ食べる量を減らしましょう。食べ過ぎないようにし、食品衛生に注意してください。

上記の紹介を通じて、胃がん患者が手術後に何を食べるべきかについて、皆さんはある程度理解していただけたと思います。専門家は、胃がん患者は手術後に食生活を調整するだけでなく、楽観的な姿勢を維持する必要があり、それが患者の健康の回復と生活の質の向上に役立つと述べています。最後に、患者さんの一日も早い回復をお祈りいたします。