ネフローゼ症候群患者には家族の食事療法が不可欠

羊の腎臓スープと煮込んだ五味杜仲

材料：羊の腎臓2個、杜仲15グラム、五味子6グラム。

作り方：羊の腎臓を切り開き、脂肪膜を取り除き、洗ってスライスします。杜仲と五味子を別々に洗います。上記の材料をすべて鍋に入れ、適量の沸騰したお湯を加え、弱火で1時間煮込み、味付けしてお召し上がりください。

効能：このスープには、腎臓を温め、精液を収斂し、タンパク質を集め、腱と骨を強化する機能があります。肝腎虚と寒冷によるネフローゼ症候群、腰背部の冷え痛、足膝の衰弱、インポテンツと精液漏、頻尿、時々めまいと耳鳴りなどに適しています。

ヤムイモ、レンズ豆、ゴルゴンフルーツのスープ

材料: 乾燥ヤムイモ 25 グラム、レンズ豆 15 グラム、ヒシの実 25 グラム、蓮の実 20 グラム、白砂糖少々。

作り方：上記の4つの材料を鍋に入れ、適量の水を加え、火が通るまで煮込んだら砂糖を加えます。治療コースとして、1日1回、5回連続で服用してください。

効能：脾臓と腎臓を強化し、湿気や腫れを取り除き、タンパク質を吸収する効果があります。脾臓と腎の両虚によるネフローゼ症候群、両足の浮腫、腰痛、蛋白尿、顔色蒼白、手足の冷え、気力不足、食欲不振などの症状に適しています。

冬瓜と腎臓のスープ

材料：冬瓜250グラム、豚の腎臓1組、ヨクイニン9グラム、黄耆9グラム、長芋9グラム、椎茸5個、チキンスープ10カップ。

準備：材料を洗い、冬瓜の皮をむいて角切りにし、キノコの茎を取り除きます。豚ロース肉を半分に切り、白い部分を取り除いてスライスし、洗ってお湯で茹でます。鍋にチキンスープを入れて火にかけ、生姜とネギを入れ、次にヨクイニン、レンゲ、冬瓜を加え、中火で40分ほど煮る。次に豚の腎臓、椎茸、長芋を加える。火が通ったらしばらく煮て味付けをする。

効能：このスープは腎臓に栄養を与え、腰を強くし、湿気を取り除き、血圧を下げる効果があります。ネフローゼ症候群、糸球体腎炎などの体内の湿熱による疾患、腰痛、膝痛、下肢浮腫、高血圧、めまい、耳鳴りなどに適しています。