痩せた高齢者のための食事療法の3つの秘密のレシピ

1. 高麗人参と黄耆の煮込みチキン：

椀に人参30グラム、黄耆30グラム、鶏肉150グラム、ナツメ5個、生姜3片を入れ、適量の水を加え、蓋をして2時間煮込み、塩とMSGで味を整え、肉を食べ、スープを飲みます。痩せている人、息切れがする人、汗をかきやすい人、風邪をひきやすい人に適しています。

2. アンジェリカ、生姜、マトンのスープ：

アンジェリカ30グラム、ショウガ15グラム、羊肉150グラムを加え、適量の水を加え、羊肉が柔らかくなるまで煮ます。塩などの調味料を加え、肉を食べ、スープを飲みます。体が痩せている、顔色が悪い、めまい、動悸、不眠、手足のしびれ、寒さが苦手な方に適しています。

3. 亀の骨髄スープ：

鍋にスッポン1匹（内臓と爪を取り除いたもの）、豚の脊髄150グラム、生姜3片を入れ、適量の水を加え、まず強火で沸騰させ、その後火が通るまで煮込み、塩などの調味料を加えてスープを飲み、食べる。体が痩せている、五臓六腑が熱い、腰が痛い、精液が漏れる、足が弱い、口が渇く、喉が痛いなどの症状がある人に適しています。