豚ロースの杜仲煮 毎回杜仲25グラムと豚の腎臓1個を適量の水で1時間煮込み、1日1回または2〜3日に1回服用します。肝臓と腎臓を養い、筋肉と骨を強化する効果があります。夜更かしした後の腰痛や手足の疲労に悩む人に適しています。 蓮の実とユリの赤身肉のシチュー 蓮の実(芯を取り除いたもの)20グラム、ユリの根20グラム、豚肉100グラムを毎回使用し、適量の水を加えて一緒に調理します。肉が調理されたら、塩を加えて味を整え、1日1回食べます。清心、潤肺、気を補い、心を落ち着かせる効果があり、夜更かし後の乾いた咳、不眠、イライラ、動悸などに悩む人に適しています。 葛根魚スープ 毎回、葛250グラムを洗って細かく切ります。生の魚のえらと内臓を取り除き、適量の水を加えて一緒に煮ます。魚が調理されたら、千切りの生姜、油、塩を加えて味付けします。魚を食べ、1日1回または1日おきにスープを飲みます。筋肉や腱を緩め、気血を強め、筋肉痛を和らげる効果があり、過労や夜更かしによる筋肉痛や首の筋肉痛に悩む人に適しています。 プルネラ・ブルガリスの赤身肉入りシチュー 毎回、ウツボカズラ 10 グラム、豚肉の赤身 50 ~ 100 グラム、適量の水を使用します。肉が調理されたら、塩を少し加えて味付けします。1 日 1 回、肉を食べ、その汁を飲みます。肝火を消し、血圧を下げる効果があり、夜更かしによるめまい、頭痛、目の充血などの高血圧患者に適しています。 |
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