トラコーマに効く食べ物

1. クコの実と豚レバーのスープ

クコの実は、肝臓を清め、熱を消し、解毒し、目を清める優れた食品です。豚レバーには十分なビタミンAが含まれており、目を保護する効果もあります。さらに、豚レバーには特定のビタミンBが豊富に含まれており、摂取後のビタミンAの吸収を大幅に高めることができます。したがって、このスープはトラコーマの食事療法の一つとして使用することができます。

新鮮なクコの葉500g、豚レバー100g、生姜適量。

クコの葉を洗って茎を取り除き、置いておきます。豚レバーを洗って薄切りにし、生姜も薄切りにして、好みに応じて適量を入れます。次に鍋に適量の水を加えて沸騰させ、クコの実、豚レバー、生姜を入れ、味付けに料理酒を適量加えます。最後に、鍋に蓋をして中火で15分ほど煮込み、お好みに応じて塩、MSG、ごま油などを加えます。

2. ナツメと黒キノコのお粥

ナツメは血液を強壮する効果があり、ビタミンAが豊富で、視力保護にも一定の効果があります。黒キノコにはタンパク質、鉄分、ビタミン、カロチンなどが豊富に含まれています。ナツメと黒キノコの組み合わせは、トラコーマの症状をある程度改善することができます。高血圧による網膜出血の治療に使用できます。

ナツメ20個、黒キクラゲ15〜30g、白米50g、氷砂糖適量。

まず稲の茎を洗い、きれいな水に30分ほど浸し、取り出して水を切ります。ナツメを洗って芯を取り除きます。浸した黒キノコの茎を取り除き、裂きます。次に、鍋に1Lの冷水と日本米を注ぎ、沸騰させ、黒キクラゲと赤いナツメを加え、弱火で45分間煮ます。きくらげと紅棗が十分に煮え、もち米がお粥状になったら、鍋に氷砂糖を適量入れてしばらく煮ます。

3. ハトムギ、緑豆、桃の実のお粥

ハトムギ30gと緑豆30g。桃の実10gと白米100g。

まずハトムギと桃の実を煮て、緑豆と米を加えてお粥状に煮ます。適量の砂糖を加えて飲みます。

4. クチナシ粥

クチナシ3〜5g、もち米50g。

クチナシを細かく粉砕します。まず、白米に水500mLを加えて粥状に炊きます。粥がほぼ出来上がったら、クチナシの粉末を加えてしばらく煮ます。温かいうちに朝晩1回服用します。1回の治療期間は2～3日です。脾胃熱タイプの方に適しています。

5. 野生菊とほうれん草の種のスープ

野生菊9gとほうれん草の種9g。

水で煎じます。風熱まぶたタイプに適しています。