視力を改善し肝臓に栄養を与えるために古宇で食べるもの

1. クコの実の煮卵

材料：クコの実15グラム、卵1〜2個。

作り方：まず、ボウルに卵を入れてよく混ぜ、次にクコの実と少量の調味料を加えて、水に入れて火が通るまで煮込みます。

効能：肝臓と腎臓に栄養を与え、視力を改善します。肝腎虚で腰や膝が弱い、インポテンツ、早漏、精液過多、視力低下、めまい、陰血不足などの症状がある人に適しています。

禁忌: 脾臓虚弱や下痢のある人は食事量を減らす必要があります。

2. ウサギのレバーと卵のスープ

材料：ウサギのレバー1〜2個、卵1〜2個、塩、その他調味料適量。

作り方：ウサギのレバーをスライスし、コーンスターチ、塩、生姜、醤油でマリネします。鍋に水を沸騰させた後、マリネしたウサギのレバーを加え、卵を加えてよく混ぜ、数分間煮て、適量の調味料を加えてお召し上がりください。

効能：肝臓を養い、視力を改善し、肝臓を清めて痛みを和らげます。肝熱による夜盲症や目の充血や痛みのある人に適しています。

兎肝はウサギの肝臓です。味は甘味、苦味、塩味があり、性質は冷え性で、肝経に入ります。主な成分はタンパク質、脂肪、ビタミンA、カルシウム、リン、鉄などです。ウサギの肝臓は肝臓に栄養を与え、肝臓を浄化して視力を改善します。肝臓の熱によって視界がぼやけたり、目が赤くなったり腫れたりする人に最適です。

3. 魚の胃袋と亀肉のスープ

材料：魚の胃袋20グラム、亀の肉100グラム、塩とその他の調味料適量。

作り方：スッポン肉を切り分け、魚の浮き袋と一緒に煮て調味料を加え、スッポン肉に火が通ったら食べられます。

効能：腎臓を養い、夜尿を止めます。腎虚、夜間頻尿、夜尿症、慢性腎炎の患者に適しています。

亀とも呼ばれるスッポンは、甘酸っぱい味がして、性質は中性で、肺、肝、腎の経絡に入ります。スッポン肉は腎経を養うのに良いので、腎気虚や腎陰虚の人はスッポン肉を定期的に食べると良いでしょう。魚の胃袋は腎陰を養い、両者は互いに補完し合います。

タブー：亀の肉はアマランサスや豚肉と一緒に食べてはいけません。