秋の咳におすすめの食事レシピ9選

梨粥

アヒルの梨3個と米50グラムを用意し、まず梨を洗い、適量の水を加えて30分ほど煮て、梨の残渣を取り除き、お粥を加えて温かい状態で食べます。肺を潤し、心を清め、火を減らす効果があり、肺熱咳嗽を治すことができます。

リリーとアーモンドのお粥

新鮮なユリ50グラム（乾燥ユリ30グラム）、皮をむいて砕いたアーモンド10グラム、精白米50グラムを一緒に炊いて薄いお粥にし、適量の白蜂蜜を加えて温かい状態で1日3回食べます。

サトウキビシロップ粥

新鮮なサトウキビ 500 グラムの皮をむいてジュースを絞り、取っておき、米 50 グラムと一緒にお粥を炊き、炊き上がったらサトウキビジュース 60 ミリリットルを注ぎ、もう一度沸騰させれば食べられます。

干し柿とヒョウモンの粉末

干し柿2個とフリチラリア粉末（Fritillaria cirrhosa 粉末）10グラムを摂取します。柿餅の芯を取り除き、バイモの粉を加えて鍋で蒸し、朝晩1回ずつ食べます。

アーモンド入り洋梨の煮込み

スイートアーモンド15グラムを皮をむいて砕き、梨1個も皮をむいてスライスし、ボウルに入れます。氷砂糖20グラムと適量の水を加え、鍋に入れて蓋をし、約1時間煮込んでから服用してください。 1日1回朝と夕方に2〜5日間服用してください。

四川ヒョウモンダコの粉で煮込んだ梨

雪梨を1個取り、洗って横に切ります。芯を取り除いた後、フリチラリア・シロサ粉末6グラムを加え、2つのクローブを一緒に入れ、爪楊枝で固定し、ボウルに入れ、適量の水を加え、鍋で30分煮ます。 3～5日間、1日1回梨を食べ、スープを飲みます。

キノコ入り蒸しアヒル卵

黒キクラゲ10グラム、アヒルの卵1個、氷砂糖少々を取り、適量の水を加えてかき混ぜ、蒸して1日2回食べます。陰虚と肺の乾燥による咳を治すことができます。この民間療法は喉の乾燥や痰の減少にも効果があります。

梨ジュース入りキノコの煮込み

まず、アヒルの梨4個の皮をむいてスライスし、ジュースにします。キノコ200グラムを洗ってスライスし、適量の水と氷砂糖を加えて一緒に煮込みます。キノコが煮えたら、朝と夕方の1日2回、スープと一緒に食べます。

大根の水を沸騰させる

大根を数本買って、毎晩半分に切ってきれいな水で茹でます。大根が茹で上がったら、湯呑みか小さなボウルで水を濾し、少し冷めてから飲みます。