咽頭炎の食事療法

1. グレープフルーツチキン

主な材料：雄鶏1000グラム。鶏肉は性質が温かく、味が甘く、中を温め、気を補給し、精髄を補給する働きがあります。その肉にはタンパク質、カルシウム、リン、鉄分、その他のビタミンが豊富に含まれており、病後の滋養強壮に効果があり、体を補充し、免疫力を高めることができます。グレープフルーツ1000グラム。文旦は性質が冷たく、甘酸っぱい味がします。ガスや痰を取り除き、胃を強化して消化を助け、腫れを抑えて痛みを和らげ、喉の痛みや炎症を和らげる機能があります。研究によると、グレープフルーツには血糖値を下げ、心臓血管系を保護するインスリン成分が含まれていることがわかっています。

材料: ネギの節、生姜のスライス、塩、MSG、日本酒を適量。

手順：屠殺し、倒し、内臓を取り除いた雄鶏を洗い、文旦の皮をむいて洗い、鶏の胃袋に入れます。鍋を火にかけ、鶏肉を丸ごと入れ、玉ねぎ、生姜、料理酒、塩、適量の水を加えて沸騰させ、煮込み、鶏肉に火が通ったら、MSGを好みに合わせて加えれば、おいしいザボンチキンの出来上がりです。

レシピの特徴：脾臓と胃を強化し、熱を取り除き、痰を減らす効果があります。

栄養分析：咽頭炎、慢性気管支炎に適しています。糖尿病、心臓病、高血圧の患者や肥満の人はグレープフルーツを定期的に食べるべきです。この食事は、肝火または肝陽の活動亢進によって引き起こされる赤痢、黄疸、頭痛、めまい、神経過敏、便秘などに苦しんでいる人には適していません。

2. ジオウペースト

レシピ：地黄100グラム、オリーブ150グラム、蜂蜜適量。

使用方法：ジオウの根とオリーブを水で煎じて汁を抽出し、濃縮し、蜂蜜を加えて濃厚なペーストになるまで煮込み、1回につきスプーン2杯ずつ摂取します。

効能: 肝臓と腎臓に栄養を与え、熱を取り、喉の痛みを和らげます。肺腎陰虚による咽頭炎。

3. ウッドバタフライティー

レシピ：Oroxylum bungeanum 10グラム、ミント3グラム、Scrophularia ningpoensis 10グラム、Ophiopogon japonicus 10グラム、蜂蜜20グラム。

使用方法：上記の4つの材料に適量の水を加え、15分間煮込みます。残渣を取り除き、ジュースを取り、蜂蜜を加え、沸騰するまで加熱し続けます。少し温かいときにこまめに摂取してください。

効能：熱を消し、喉の痛みを和らげ、陰を養い、体液を生産します。主に肺腎陰虚による咽頭炎の治療に用いられます。