アルコール性心筋症の緩和に推奨される食事療法

食事療法は、私の国、特に一般の人々の間で病気を治療するために最も一般的に使用されている方法の 1 つです。ここでは、心筋症の治療に役立つ 2 つの食事療法をお勧めします。患者はこれらを試すことができます。

1. 紅花と人参の蒸し鳩

人参5グラム、紅花6グラム、鳩の子1羽、料理酒10グラム、精製塩3グラム、ネギ10グラム、生姜5グラム、醤油10グラム、黒砂糖5グラム、植物胆汁100グラム。紅花から不純物を取り除き、三七をすりつぶして粉末にします。子鳩を殺して毛、内臓、爪を取り除き、きれいに洗います。生姜を千切りにし、ネギを細切りにします。カリフラワーを4cmの長さに切ります。蒸し器にウズラを入れ、料理酒、醤油、黒砂糖、生姜、玉ねぎ、塩を加えて30分ほど漬け込みます。その後、三七人参、紅花、白菜を加えます。蒸し器に蒸しカップを入れ、強火で約50分蒸します。

2. みかんの皮と黄耆を添えた豚の心臓の煮込み

みかんの皮3グラム、人参15グラム、黄耆15グラム、豚の心臓1個、ニンジン100グラム、紹興酒、塩、油を適量。みかんの皮、党参、黄耆を洗い、みかんの皮は3cm角に切ります。豚の心臓も洗い、3cm角に切ります。鍋を中火で熱し、油を注ぎ、油が熱くなったら、豚の心臓、ニンジン、紹興酒、塩、人参、ミカンの皮、黄耆を加え、鶏ガラスープの素300mlを加え、沸騰させてからとろみがつくまで煮る。