踵骨骨折の治療に推奨される食事療法

食事療法は、病気の治療に広く利用されてきました。その効果は従来の治療法ほどではありませんが、副作用が少なく、従来の治療法の補助療法としてよく使用されています。ここでは、踵骨骨折の患者に役立つ食事療法のレシピをいくつか紹介します。患者はぜひ試してみてください。

1. 豚骨スープ

【材料】豚骨500グラム、エルダーベリー50グラム、黒豆（または大豆）125グラム、塩とMSG適量。

【作り方】まず、エルダーベリーを水で煮て、残渣を取り除いて汁を残し、あらかじめ浸しておいた豚骨と黒豆を加え、弱火で火が通るまで煮込み、塩、MSG、その他の調味料を少し加えます。

【使い方】豆を食べ、スープを飲む。

【注意事項】骨折中期段階の患者に適しています。発熱、食欲不振、吐き気のある人は食べないでください。

2. 豚の腎臓をドライナリアで煮る

【材料】豚腎臓1個、ドライナリアフォーチュネイ6g。

【調理方法】まず豚ロース肉を洗い、切り開き、真ん中の筋膜を取り除き、骨を癒す生薬を細かく挽いて豚ロース肉に入れ、糸でしっかりと縛り、適量の水を加えて火が通るまで調理します。

【使い方】スープと肉を一緒に食べる。

【効能】腎臓に栄養を与え、痛みを和らげ、血液循環を促進し、腱を強化します。

【注意事項】骨折による腫れや痛みに適しています。

3. クコの実、リュウガン、ナツメのスープ

【材料】クコの実15グラム、リュウガンの肉15グラム、ナツメ10個、氷砂糖適量。

【作り方】最初の3つの材料に水を加えて弱火で煮込み、氷砂糖を少し加えて完成。

【用法】適量を守ってお召し上がりください。

【働き】腎臓を養い、骨髄を満たし、骨を成長させます。

【すべきこと、すべきでないこと】骨折末期の患者に適しています。

4. 豚腎臓スープ

【材料】豚腎臓2個（白い筋を取り除く）、生姜、玉ねぎ、酒、塩各適量。

【作り方】豚の腎臓、玉ねぎ、生姜、酒、塩などの調味料を水に入れて火が通るまで煮ます。

【用法】適量を守ってお召し上がりください。

【働き】腎臓を養い、骨髄を満たし、骨を成長させます。

【すべきこと、すべきでないこと】骨折末期の患者に適しています。