クランベリーは膀胱炎や尿路感染症に対する最良の治療法の一つとして知られています。毎日コップ一杯のクランベリージュースを飲むと、尿道、膀胱、膣の細菌感染のリスクを減らすことができます。膀胱炎や尿路感染症がある場合は、抗生物質の服用に加えて、毎日クランベリージュースを飲むと症状がすぐに改善されます。 クランベリーにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、アントシアニン(または濃縮タンニン酸)、リン、カテキンなどが豊富に含まれており、優れた抗酸化作用、抗菌作用、浄化作用があります。この研究では、クランベリーには抗酸化ポリフェノールが豊富に含まれていることも判明した。適切に摂取することで体の免疫力が高まり、膀胱炎や尿路感染症を予防することができます。クランベリージュースを飲むと、人体に天然の抗生物質と同様の保護効果が得られます。天然の抗生物質として機能するだけでなく、抗生物質の乱用を効果的に抑制することもできます。 新鮮なクランベリーは、本来苦くて酸っぱいので、砂糖で甘くされることが多いです。クランベリーソースは栄養価が高く、食物繊維、ビタミン、抗酸化物質が豊富に含まれています。クランベリーソースの作り方はとても簡単です。洗ったクランベリーを鍋に入れ、少量の水を加えて加熱します。クランベリーは加熱すると破裂します。鍋底が焦げないように時々かき混ぜてください。表面にあるものはまだ茹でていません。鍋の中のベリーがすべてはじけたらほぼ完成です。お好みに応じて砂糖を少し加えてもよいでしょう。 |
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