カルシウムは赤ちゃんの骨の発達にとって重要な要素です。カルシウム不足は赤ちゃんにくる病やO脚などの病気を引き起こす可能性がありますが、多くの母親は赤ちゃんにカルシウムを補給する方法を心配しています。実際、薬で補給するのは食べ物で補給するほど良くありません。では、O脚には何を食べるのが良いのでしょうか?以下では、赤ちゃんのカルシウム補給に適したレシピをいくつか紹介し、それが赤ちゃんに役立つことを願っています。 子供の「O脚」は、主に子供の「くる病」の後遺症によって引き起こされます。これは「カルシウム不足」が原因で骨が軟らかくなるため、「骨軟化症」と呼ぶ人もいます。したがって、くる病やO脚はカルシウム欠乏によって引き起こされます。子供のカルシウム補給に関しては、食べ物は薬よりも悪いです。おいしい食事でカルシウムを補給しましょう。 1. 卵と豆腐のスープ 材料: 卵、南豆腐、骨スープ150グラム、ネギのみじん切り。作り方:卵を溶き、豆腐を潰し、骨スープを沸騰させる。豆腐を加えて弱火で炒め、適度に味付けし、卵ドロップを散らし、最後にみじん切りにしたネギを添える。カルシウム補給の秘密:卵や豆腐はカルシウムが豊富なだけでなく、柔らかくて柔らかい味わいです。特に、噛むのがまだ苦手な生後6ヶ月頃の赤ちゃんに最適です。 2: 千切りエビと野菜 材料:干しエビ5グラム、白菜50グラム、卵1個、薄力粉、調味料など。作り方:干しエビを温水に浸して柔らかくし、細かく切り、溶き卵とスクランブルエッグに加えます。白菜を洗って湯がき、細かく切り、卵と混ぜて餡を作ります。小麦粉を混ぜてしばらく発酵させ、小さなプリーツパンに包み、火が通るまで蒸します。カルシウム補給の秘密:エビの皮にはカルシウムとリンが豊富に含まれています。白菜を湯通しするとシュウ酸とフィチン酸が除去され、腸内でのカルシウムの吸収が促進されます。卵の効用は明らかです。 10 か月以上の赤ちゃんは、このおいしいパンが大好きになるでしょう。 3. 香ばしい骨付き麺 材料:豚または牛の脛骨または背骨200グラム、龍旭麺5グラム、緑野菜50グラム、精製塩少々、米酢数滴。調理方法:骨を砕いて冷水に入れ、中火で沸騰させ、沸騰後に米酢を加え、30分間煮続けます。骨を取り除き、澄んだスープを取り、骨スープに龍ひげ麺を入れ、洗って刻んだ野菜をスープに加え、麺が茹で上がるまで調理します。塩を加えてよく混ぜます。カルシウム補給の秘密:骨スープには、カルシウム、タンパク質、脂肪、炭水化物、鉄、リン、さまざまなビタミンが豊富に含まれています。成長の早い1歳以上の赤ちゃんにカルシウムや鉄分を補給し、くる病や貧血を予防します。 4. スペアリブと豆のスープ 材料: 豚バラ肉 100 グラム、生大豆 60 グラム、生姜少々、塩、ごま油。調理方法:肋骨を洗い、沸騰したお湯で茹でて血抜きをし、置いておきます。大豆を洗って10分間浸し、置いておきます。鍋にスペアリブと大豆を入れ、生姜のスライスと水を加えて強火で沸騰させ、中火にして30分煮込み、塩を加えてさらに2分煮込み、盛り付けるときにごま油をふりかける。カルシウム補給の秘密:スペアリブにはタンパク質のほかに、リン酸カルシウムやコラーゲンも大量に含まれており、赤ちゃんに豊富なカルシウムを供給できます。 |
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