高齢者の骨粗鬆症治療のための食事療法

高齢者の骨粗鬆症治療のための食事療法：

老人性骨粗鬆症の治療は比較的困難です。単純なカルシウムとビタミン D の補給では効果がない場合があります。症状の鑑別に基づいて、個人に合わせた中医学と西洋医学の治療を組み合わせる必要があります。食事療法の積極的な役割を十分に発揮し、欠乏を補い、欠乏を増やし、骨代謝を調整し、バランスを維持し、それによってリハビリの目標を達成します。さまざまな病気に効く健康維持用の薬用食品をご紹介します。

1. ごまとクルミのパウダー

材料：黒ゴマ250グラム、クルミの実250グラム、白砂糖50グラム。

作り方：黒ゴマから不純物を取り除き、天日干しして揚げ、クルミの実と一緒に細かい粉末に挽き、白砂糖を加えてよくかき混ぜて瓶詰めします。

使用方法: 1日2回、1回につき25グラムを温水とともに摂取してください。

効能：腎陰を養い、骨粗しょう症と闘います。

黒ゴマは肝臓と腎臓に栄養を与え、寿命を延ばすのに良い食品です。現代の研究では、ゴマにはカルシウム、リン、鉄、ビタミンA、D、Eなどのミネラルが豊富に含まれており、骨粗しょう症の予防に効果があることが確認されています。クルミの実は腎臓に栄養を与え、腰を強くします。栄養学的観点から見ると、クルミの実に含まれるカルシウム、リン、マグネシウム、鉄などのミネラルやさまざまなビタミンは、骨密度を高め、骨の老化を遅らせ、骨粗しょう症と戦うことができます。

2. 黄耆とエビのスープ

材料：黄耆20グラム、乾燥エビ50グラム。

調理方法：まずレンゲをスライスし、鍋に入れ、適量の水を加え、40分間炒め、残渣を取り除いて汁を取り、洗ったエビ、水、タマネギ、ショウガ、塩などの調味料を加えて20分間煮込みます。

食べ方：ご飯と一緒にスープとして食べる。

効能: 脾臓と腎臓に栄養を与え、カルシウムを補給し、骨粗しょう症と闘います。黄耆は気を補い、脾臓を強化する効果があります。現代の実験的研究により、黄耆にはエストロゲンのような効果があり、閉経後のエストロゲン欠乏による骨量減少を効果的に予防し、軽減できることが確認されています。