桜の果実は戦国時代から存在していました。古文書には「夏至の日にまず桃を寺に供える」と記されており、さくらんぼが供物や貢物として使われていた記録があることが分かる。具体的には、さくらんぼにはどのような効果や働きがあるのでしょうか?どのようなグループの人々に適していますか? さくらんぼの効能と機能 1. 貧血を防ぎ、血液の生成を促進します。さくらんぼは鉄分含有量が高く、果物の中でもトップクラスです。チェリーを定期的に食べると、体が必要とする鉄分を補給し、ヘモグロビンの再生を促進し、鉄欠乏性貧血を予防・治療し、体を強化し、脳機能を改善します。 2. 麻疹を予防し、治療する。麻疹が流行しているときには、子供にチェリージュースを与えると感染を予防できます。チェリーの種には発汗を促し、発疹を取り除き、解毒する効果があります。 3. 風や湿気を取り除き、虫を駆除します。さくらんぼは温性で、中を補い、気を補う働きがあります。風や湿気を払い、腰や脚のリウマチの痛みに効果があります。桜の根には強力な防虫・殺虫効果もあり、回虫、蟯虫、条虫などを殺すことができます。 4. 収斂作用、鎮痛作用。民間伝承によれば、さくらんぼには火傷ややけどを治す効果があり、収斂作用と鎮痛作用があり、傷の水ぶくれや化膿を防ぐ効果があるそうです。同時に、チェリーは軽度および重度の凍傷を治療することもできます。 5. 肌の色調を保ち、美しさを保ちます。さくらんぼは栄養価が高く、タンパク質、糖分、リン、カロチン、ビタミンCなどの含有量はリンゴやナシよりも高く、特に鉄分含有量が多いです。さくらんぼジュースを顔やシワによく塗ると、顔の肌がバラ色になり、シワやシミが消えます。 さくらんぼを食べすぎるとどうなるのでしょうか? チェリーには鉄分が豊富に含まれているほか、一定量のシアン配糖体も含まれています。食べ過ぎると鉄中毒やシアン中毒を引き起こす可能性があります。さくらんぼを食べ過ぎて気分が悪くなった場合は、サトウキビジュースを飲むと熱がとれて解毒されます。 さくらんぼは火の性質を持ち、非常に辛いです。熱や喘息を患っている人は食べないでください。特に子供の場合、さくらんぼを食べすぎると、発熱、性感染症、結核、慢性気管支炎、気管支拡張症などになりやすくなります。痰の少ない乾いた咳、痰が多くて黄色く濃い、午後にほてり、頬が赤くなる、寝汗をかく、舌が赤くなる、脈が弱くて細いなどの陰虚の咳の症状がある場合は、さくらんぼを食べないようにしてください。そのため、さくらんぼは美味しいですが、子供に食べさせすぎには注意してください。 さくらんぼを食べるときの注意点 1. さくらんぼを選ぶときは、茎がついていて、色が鮮やかで、皮に傷がなくふっくらしたものを選ぶように注意しましょう。 2. さくらんぼは保存が難しいので、新鮮なうちに食べるのが一番です。当日中に食べきれない場合は、冷蔵庫に保管し、あまり長く保存しないでください。チェリーは摂氏 -1 度の低温で保存するのが最適です。さくらんぼはベリー類なので傷つきやすいので、慎重に扱う必要があります。 3. 腎臓病患者は注意して食べる必要があります。チェリーにはカリウムが豊富に含まれており、100グラムあたり258mgのカリウムが含まれています。これは腎臓病患者にとっては決して少ない量ではありません。腎臓病の患者が水分と電解質を調節する能力を失うと、乏尿と浮腫を経験します。乏尿がある場合、カリウム排泄量の減少によりカリウム貯留が起こる可能性があります。患者がチェリーを食べすぎると、高カリウム血症を発症します。 チェリーは人に適しています 一般の人が食べることができます。特に、消化不良、麻痺、リウマチによる腰痛や脚の痛み、虚弱体質、顔色不良などの症状のある方に適しています。ただし、さくらんぼは温熱性なので、潰瘍症状のある人や体内の熱を患っている人は注意して食べる必要があります。糖尿病の人はさくらんぼの摂取を避けてください。発熱性疾患の人や仮熱や咳のある人はさくらんぼの摂取を避けてください。さくらんぼにはカリウムが多く含まれているため、腎臓病の患者はさくらんぼの摂取を避けるべきです。さくらんぼを摂りすぎると高カリウム血症になります。また、チェリーの仁には加水分解後にシアン化水素を生成するシアン配糖体が含まれているため、薬用として使用する場合は中毒に注意する必要があります。 妊婦は、理想的な果物であるチェリーを食べることができます。妊婦は鉄分を多く必要とします。チェリーは妊婦の鉄欠乏性貧血の予防と治療に効果的です。また、体力を高め、脳機能を改善し、知能を向上させる効果もあります。授乳中は鉄分が必要になるため、さくらんぼは授乳中の母親にとって理想的な果物の一つでもあります。赤ちゃんはさくらんぼを食べることができますが、適度に食べてください。さくらんぼの粒は赤ちゃんの喉に詰まりやすいので、赤ちゃんが一人でさくらんぼを食べないように注意してください。 |
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