七色もち米粥 もち米500グラム、乾燥竜眼30グラム、黒砂糖120グラム、冬瓜飴60グラム、黒ゴマと白ゴマ各15グラム、ナツメ30グラム、白キクラゲ30グラム。リュウガンの殻をむき、ナツメを洗って種を取り、白キクラゲを水に浸して不純物を取り除き、もち米を洗って鍋に入れ、ナツメ、リュウガンの肉、白キクラゲ、冬瓜の飴を加え、適量の水を加え、強火で半分火が通るまで煮込み、ゴマと黒砂糖を加えてお粥になるまで煮て、食事として食べます。中を温めて脾臓を強化し、気血を補い、健康と寿命を延ばす効果があり、血虚による白髪、顔色蒼白、手足の衰弱、めまいなどの症状に適しています。 ヤギミルクとナツメのお粥 ヤギのミルク300ml、ナツメ15個、精白米250g、生の天日干し高麗人参と氷砂糖各30g。まず、鍋に白米、生の高麗人参(スライス)、ナツメ(種を取り除いたもの)を入れ、適量の水を加え、強火で30分ほど煮ます。ヤギのミルクを注ぎ、お粥になるまでしばらく煮て、数回に分けて食べます。気力を強め、中を温め、虚弱を養う効果があり、息切れ、疲労感、顔色不良、筋肉の衰え、手足の衰弱、口の味覚障害、便秘などの症状に適しています。 アスパラガスと黒豆のお粥 アスパラガス、黒豆、黒ゴマを各30グラム、もち米60グラム、氷砂糖適量。アスパラガス、黒豆、黒ゴマ、もち米を洗い、鍋に入れて適量の水を加え、お粥になるまで煮ます。お粥がほぼ煮えたら、氷砂糖を加えてさらに1~2回煮ます。 1回の治療として、7日間、朝晩温めて服用してください。このレシピは肝臓と腎臓を養い、陰と血を養い、歯を強くし、髪を黒くし、寿命を延ばします。白髪や薄毛、顔色の衰え、神経衰弱、便秘などの症状に適しています。 リュウガンとナツメのお粥 リュウガン肉30グラム、トウキ丸ごと20グラム、ナツメ30グラム、もち米250グラム、黒砂糖60グラム。まず鍋にアンジェリカを入れ、適量の水を加え、中火で沸騰させ、残渣を取り除き、後で使用するためにジュースを取ります。もち米を洗って鍋に入れ、薬味汁、竜眼の肉、赤いナツメ(種を取り除いたもの)、適量の水を加え、強火で柔らかくなるまで煮ます。黒砂糖を加えてしばらく煮てお粥にします。食事として食べます。気血を補い、肌に潤いを与える効果があり、気血の虚弱や心臓への栄養不足による不眠、動悸、顔色不良、やせ、疲労、衰弱などの症状に適しています。 ゴマリュウガン粥 白ゴマ30グラム、リュウガン90グラム、ナツメ80グラム、もち米500グラム、黒砂糖適量。まず、リュウガンとナツメの芯を取り除き、洗って置いておきます。もち米を洗って鍋に入れ、ナツメ、リュウガンの肉、白ゴマ、適量の水を加え、強火で半分火が通るまで煮ます。黒砂糖を加えてしばらく煮て、とろみのあるお粥になったら食べごろです。滋養血、黒髪、美肌、老化防止などの効果があり、白髪、くすみ、めまい、疲労感、物忘れ、不眠などの症状に効果があります。 クルミとクコの実のお粥 クルミ肉30グラム、クコの実30グラム、もち米150グラム、タデとショウガ各15グラム、白砂糖60グラム。くるみの身、クコの実、アゴヒゲ、ショウガ(千切り)に適量の水を加え、中火で煮立て、もち米と砂糖を加え、ご飯が柔らかくなってお粥状になるまで煮たら食べられます。気力を強め、脾臓を強化し、肺と腎臓を養い、皮膚に栄養を与え、肌に潤いを与える効果があり、顔色不良、肌の弾力低下、シワなどに適しています。 ライチと蓮のナツメ粥 ライチの果肉60グラム、蓮の実90グラム、ナツメ30グラム、もち米150グラム、黒砂糖60グラム。まずライチの果肉、蓮の実(芯を取り除いたもの)、ナツメ(種を取り除いたもの)に適量の水を加え、中火で沸騰させ、もち米と黒砂糖を加えてお粥状になるまで煮たら食べられます。脾臓や腎臓を温め、血液を滋養する作用があり、顔色が黒くなる、落屑、浮腫、やせ、疲労感、食欲不振、腰や膝の力が入らないなどの症状に適しています。 |
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