胃がんを予防するために何を食べるべきか

胃がんを予防するには何を食べたらいいでしょうか？

胃がんを予防するためには、まずビタミンCやビタミンEが豊富な果物を多く食べることが推奨されます。ビタミン C はニトロソ化合物の形成を阻止し、ビタミン E は亜硝酸塩を減らすことができます。ニンニク、大根、玉ねぎ、キャベツ、レンコン、キャベツなどの白い野菜をもっと食べることができます。

1. 果物をもっと食べる

ビタミンCとビタミンEは胃がんを予防できることが証明されています。患者は実生活でビタミン C とビタミン E が豊富な食品をもっと食べるように勧められ、果物が最適な食品です。ビタミン C は喫煙者の胃がんのリスクを軽減する可能性があります。

その理由は、ビタミンCが胃がんの原因因子と考えられているニトロソ化合物の合成を阻害するからです。ビタミンEは亜硝酸塩を一酸化窒素に還元し、アミンのニトロ反応を阻害して癌の発生を防ぎます。

果物の種類は 1 種類だけではなく、多様である必要があります。ビタミン C とビタミン E を補給するために薬を使用することは推奨されません。結局のところ、どんな薬も医師の指導の下で服用する必要があり、許可なく服用してはいけません。

2. 白い野菜

白い野菜の分類は比較的曖昧で、明確な定義はありません。一般的に言えば、ニンニク、タマネギ、カリフラワー、キャベツ、大根、レンコン、白キノコ、白インゲン豆、キャベツ、ジャガイモなどの野菜の色で定義されることが多いです。

タマネギとニンニクはタマネギ科に属し、有機硫黄化合物とフラボノールが豊富に含まれています。有機硫黄化合物の濃度が 40% に達すると、μGML はヘリコバクターピロリ感染の発生を効果的に抑制できます。フラボノールは体内でいくつかの発がん物質を分解するのにも役立ちます。

白い野菜は胃がんの発生を効果的に減らすだけでなく、人の気分を安定させる効果もあります。定期的に白い食べ物を食べると、肺をきれいにして潤すことができ、肺疾患の予防にも非常に効果的です。